Şekerli Biber Turşusu

[@Tura]

Orjinal Mesaj Sahibi Kartal

Yalnız 1 kavanoz'a benim için 1 su bardağı şeker çok gelir, çayı bie şekersiz kullanıyorum, tatlı ayda bir.

İnşallah bu tarif güzel olur..

Ellerine sağlık @Tura deneyeceğim

Çayı ben de şekersiz içerim. Esmer şeker kullanabilirsin.
Sirke, sarımsak, limon suyu, zeytin yağı zaten şekeri alıp gidiyor. Bir cimcik tuz atabilirsen de olur.

Zate sen yemezsen evdekiler sana bırakmaz...leblebi gibi yer tüketirler.

[@Kartal]

Orjinal Mesaj Sahibi Tura

Çayı ben de şekersiz içerim. Esmer şeker kullanabilirsin.
Sirke, sarımsak, limon suyu, zeytin yağı zaten şekeri alıp gidiyor. Bir cimcik tuz atabilirsen de olur.

Zate sen yemezsen evdekiler sana bırakmaz...leblebi gibi yer tüketirler.

Şeker konusunu çok araştırdım @Tura beyaz şeker ile arasında çok bir farkı yokmuş.


100 gr beyaz şekerde 400 kalori varken esmer şekerde 380 kalori bulunuyor.
Evdekiler derken?
Ufak çocuk evlendi gitti, zaten yapılan diğer tatlı turşunun bir kısmını ona verdik.
Büyükte yaz başı gidiyor, kalıyoruz hanım ile baş başa, boğazımızdan zor geçer be dostum...
Ama ben yarım bardak esmer şeker ile deneyeceğim,. Yoksa 1 bardak şeker benim için fazla.

[@Tura]

Tamam, yarım bardakla kullan. Biberleri daha çok sıkıştır.
Diğer malzemeler biraz fazla olunca ortaya ne çıkar bilemiyorum.
Kavanozun üstü boş kalırsa sirke ve yağ ilavesi yapabilirsin.

[@NaNaNe]

Şekeri bende duymamıştım güzel görünüyor denemek lazım.
Ellerine sağlık @Tura elinden de herşey geliyor maşallah

[@Tura]

Orjinal Mesaj Sahibi NaNaNe

Şekeri bende duymamıştım güzel görünüyor denemek lazım.
Ellerine sağlık @Tura elinden de herşey geliyor maşallah

Teşekkürler NaNaNe,

[@Sevda]

Hiç turşu kurmadım, şekerli biber turşusu da yemedim sanırım. Belki kuranlar şeker koymuştur da benim haberim yoktu bilemiyorum. Biber turşusunun çok güzel olduğunu biliyorum sadece.


Teşekkürler Tura.

[@Canan]

Burada marketlerdeki her türlü tuşunun içeriğinde şeker de var.

Hiç de fena değil.



Bu senenin mahsulü ile şekerli biber turşusu kurdun mu @Tura?

[@Tura]

Orjinal Mesaj Sahibi Canan

Burada marketlerdeki her türlü tuşunun içeriğinde şeker de var.

Hiç de fena değil.



Bu senenin mahsulü ile şekerli biber turşusu kurdun mu @Tura?

Evet kurdum. Esmer şekerli...
Bu turşu turfanda biberlerden oluyor. Biberin boyu 2 cm yi geçmeyecek. Taze ve değim yerindeyse, çiçeği burnunda olacak.
Dürüm yap ye... o derece lezzetli.

Canın mı çekti @Canan?

[@Canan]

Orjinal Mesaj Sahibi Tura

Evet kurdum. Esmer şekerli...
Bu turşu turfanda biberlerden oluyor. Biberin boyu 2 cm yi geçmeyecek. Taze ve değim yerindeyse, çiçeği burnunda olacak.
Dürüm yap ye... o derece lezzetli.

Canın mı çekti @Canan?

Yok canım falan çekmedi.

Güle güle ağız tadı ile ye sen

[@Tura]

Orjinal Mesaj Sahibi Canan

Yok canım falan çekmedi.

Güle güle ağız tadı ile ye sen

Ben zaten yiyorum. Teşekkürler.