Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Dolma | Sarma


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 04.04.2014, 14:30   #1
Çevrimdışı
Gulbade
DadLuCadI..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Patatesli Lahana Sarması


MALZEMELER:

7,8 yaprak haşlanmış lahana
2 tane haşlanmış patates
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
1 tane kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvıyağ
3,4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tozkırmızıbiber

Diğer Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber

YAPILIŞI:

Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye koyalım.2 çorba kaşığı sıvıyağ koyup kavurmaya bırakalım.Bu arada bir tencerede 3 çorba kaşığı sıvıyağla birlikte bulguru 5-10 saniye kavuralım.2 çay kaşığı tuz ve 3 su bardağı kaynamış su ekleyip pişirelim.Kavrulmuş soğanın içine salçayı ekleyip bir kaç saniye kavuralım.İçine haşlanmış ve ezilmiş patatesi,2 çay kaşığı tuzu,karabiberi,naneyi ve kırmızı biberi koyup karıştıralım.İçine pişmiş pilavı ekleyip karıştıralım.Lahana yapraklarını kesip sarmaya hazır hale getirelim.İçine harcı koyup kalın halde saralım ve fırına dayanıklı bir tepsiye dizelim.Tüm sarma işlemi bitince fırının en son katına yerleştirip sadece üstü kızaracak şekilde fırında pişirelim.Fırından çıkınca üstüne yoğurt döküp kırmızıbiberli yağı gezdirelim.

Kaynak

__________________
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Gulbade'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.04.2014, 19:17   #2
Çevrimdışı
Sevda
Dönersen Islık Çal..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Patatesli Lahana Sarması

Böyle harika tarifler bana rejimi bozdurur. İyi ki üşeniyorum yapmaya, yoksa gelsin kilolar kaloriler.

Teşekkürler Gülbade.
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 04.04.2014, 19:40   #3
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Patatesli Lahana Sarması

Offf...off... Olsa da yesem

Lahana sarmasının patateslisini hiç yemedim..
Teşekkürler Gülbade...
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 05.04.2014, 09:03   #4
Çevrimdışı
Türkü
...> Ata'm İzindeyiz <...

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Patatesli Lahana Sarması

Lahanayı zeytinyağlı yaparım hep ,herkesin bildiği dolmalık pirinç ile .Patatesli olanı ilk kez duydum,tarife bakılırsa patates ve lahana güzel bir ikili oluşturmuş.

Teşekkürler Gülbade.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Türkü'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 05.04.2014, 11:40   #5
Çevrimdışı
Çengelli İğne
«... Beklenen Şarkı ...»

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Patatesli Lahana Sarması

Hiç yemedim.Değişik bir tattır mutlaka.
Belki denerim.
Teşekkürler.
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Çengelli İğne'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
kaşığı, lahana, patatesli, sarmasi, sarması


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 08:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.