Bu Bilgiler Mutfakta Hayat Kurtarır!

[@Canan]

Bu bilgiler mutfakta hayat kurtarır!

• Kalamar kızartırken önceden süte batırılırsa daha yumuşak olur.

• Patates pişirirken, pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. Hem rengi sapsarı kalır, hem daha lezzetli olur.

• Kızartma yaparken tavadaki yağın patlaması haklı olarak ürkütür. Ama içine bir tutam kadar tuz atarsanız, yağın patlamasını önlemiş olursunuz.

• Pasta yaparken kullanacağınız meyveleri, uzun süre dayanmaları için toz şekere bulamayı unutmayın.

• Açtığınız hamurun daha hafif olması için maden suyu katabilirsiniz.

• Salatanızın lezzetli olmasını isterseniz, evvela sirkeyi veya limonu tuzla karıştırıp dökmeli sonra zeytinyağını ilave etmelisiniz.

• Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz.

• Sosisleri çatlamadan kızartmak için daha evvel birkaç yerinden bir iğne ile deliniz.

Kaynak

[@ZeuS]

Bu resimdeki birinin yaptığı yemeği zaten yemem ayrıca bu resimdeki kişi hamuru açamaz

[@yasemen]

2.madde iki kez yazilmis

Faydalı bilgiler, aklımda tutacağım.

[@Tura]

Bir faydalı bilgi de ben ekliyeyim.

Salatanın çok lezzetli olması için; salata tabağını iç yüzeyini, uzunlamasına kestiğiniz bir sarımsak dişi ile silin....

[@Cansuyu]

Orjinal Mesaj Sahibi ZeuS

bu resimdeki birinin yaptığı yemeği zaten yemem ayrıca bu resimdeki kişi hamuru açamaz

Nasıl bir önyargıdır bu böyle

[@Çengelli İğne]

Kadına bakmaktan insan yemeği yiyemez.Kadın da kadın ama Allahıma Kitabıma yavru yavru

İşin şakası bir yana teşekkürler @Canan


Salatanızın lezzetli olmasını isterseniz, evvela sirkeyi veya limonu tuzla karıştırıp dökmeli sonra zeytinyağını ilave etmelisiniz.


Kesinlikle katılıyorum ben hep öyle yaparım.

[@Redwine]

Faydalı bilgiler Canancığım...

Teşekkürler...

[@ReaL]

Kalamar kızartırken önceden süte batırılırsa daha yumuşak olur.

Bir kalamar ustası olarak diyorum ki; kalamarın tadını bozmaya hiç gerek yok. Kalamar pişirme ile ilgili sitede konusu da var. Bu tembel işi.


Konudaki yemek pişirme rolündeki ablamız da, tencere kapalı iken bir daha mı kapatmaya çalışıyor anlamadım ben yahu..

[@ZeuS]

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Bir kalamar ustası olarak diyorum ki; kalamarın tadını bozmaya hiç gerek yok. Kalamar pişirme ile ilgili sitede konusu da var. Bu tembel işi.


Konudaki yemek pişirme rolündeki ablamız da, tencere kapalı iken bir daha mı kapatmaya çalışıyor anlamadım ben yahu..

Kalamar olayına aynen katılıyorum

[@Çengelli İğne]

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Konudaki yemek pişirme rolündeki ablamız da, tencere kapalı iken bir daha mı kapatmaya çalışıyor anlamadım ben yahu..