Elmalı Pide

@**Suzim** · 17.02.2016, 02:04

Elmalı Pie

Malzemeler:

Hamur İçin
500 gr. un

300 gr. tereyağ
150 gr. şeker
2 yumurta
2 yemek kaşığı süt

İç Harç:

6 yeşil elma (kabuksuz rendelenmiş) 1 avuç kuru üzüm

2 avuç ceviz (elde kırılmış)
120 gr. esmer şeker
1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Un ve tereyağını bir kapta birbirlerine yedirecek şekilde ufalayın. Daha sonra şeker, yumurta ve sütü ekleyip, bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 2′ye bölüp, streç filme sarıp dolapta en az 1 saat bekletin.

İç harcın bütün malzemesini karıştırıp, dolapta yarım saat bekletin.

Hamuru alıp, taban olacak sekilde merdane ile açın ve pişirme kalıbına yerleştirin.

İç harcı içine ekleyin. Kalan hamuru da açıp üzerine kapak yapın, kenarlarını yumurta akı ile yapıştırın.

Yumurtanın sarısını fırça ile hamurun üzerine sürün. 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

Arda'nın Mutfağı

@**StorMAnqeL** · 17.02.2016, 02:05

Tatlı sanırım bu demi ablam..

@**Suzim** · 17.02.2016, 02:06

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi StorMAnqeL

Tatlı sanırım bu demi ablam..

Evet canım .

@**Suzim** · 17.02.2016, 02:10

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi CeMKaN

@Suzim bu elmali pide'mi yoksa pie'mi tarifine göre cok lezzetli görünüyor. Cok tesekkürler.

Pie CeMKaN

Elmanın girdiği her tatlı güzeldir .

@**Suzim** · 17.02.2016, 02:24

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi CeMKaN

Ben mi yanlis okudum diye sordum. Tesekkür ederim.

Aldığım yerde öyleydi , bir an bende düşündüm pide diye ama Arda usta yanlış yapmaz dedim .

17.02.2016, 02:04	#1
Çevrimdışı @Suzim Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Suzim	Elmalı Pide Elmalı Pie Malzemeler: Hamur İçin 500 gr. un 300 gr. tereyağ 150 gr. şeker 2 yumurta 2 yemek kaşığı süt İç Harç: 6 yeşil elma (kabuksuz rendelenmiş) 1 avuç kuru üzüm 2 avuç ceviz (elde kırılmış) 120 gr. esmer şeker 1 yemek kaşığı tarçın Hazırlanışı Un ve tereyağını bir kapta birbirlerine yedirecek şekilde ufalayın. Daha sonra şeker, yumurta ve sütü ekleyip, bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 2′ye bölüp, streç filme sarıp dolapta en az 1 saat bekletin. İç harcın bütün malzemesini karıştırıp, dolapta yarım saat bekletin. Hamuru alıp, taban olacak sekilde merdane ile açın ve pişirme kalıbına yerleştirin. İç harcı içine ekleyin. Kalan hamuru da açıp üzerine kapak yapın, kenarlarını yumurta akı ile yapıştırın. Yumurtanın sarısını fırça ile hamurun üzerine sürün. 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Arda'nın Mutfağı __________________ ''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''

17.02.2016, 02:05	#2
Çevrimdışı @StorMAnqeL Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @StorMAnqeL	Cevap: Elmalı Pie Tatlı sanırım bu demi ablam.. __________________ Ve kadın gitti! Seve seve gitti, acıya acıya gitti. Söküp attı kangren olan ilişkiyi kalbinden ama, bir daha kimseyi 'O adam' kadar sevemedi..... İnan Durak Taş

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)