Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Köfteler


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 27.07.2016, 01:19   #1
Çevrimdışı
Suzim
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Kereviz Beğendili Köfte

Kereviz Beğendili Köfte




Köfte için malzemeler
  • 600 gr dana döş kıyma
  • 1 adet soğan – rende
  • 2 diş sarımsak – ezilmiş
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
Beğendi için malzemeler
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet kök kereviz
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2,5 su bardağı süt
  • Muskat rendesi
  • Tuz
  • Beyaz biber
  • 2 avuç rende kaşar peyniri
Sunum için malzemeler
  • 4 dilim tost ekmeği
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı

Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun.

İri köfteler olacak şekilde 4-5 eşit parçaya bölüp, şekillendirin.

Köftelerin dışları iyice renk alıncaya kadar pişirip, kenara alın.

Ekmekleri tereyağında altın sarısı renk alacak şekilde kızartın, kenara alın.

Kereviz beğendi için, kerevizleri küçük doğrayın. Tencereye tereyağını ilave edip eritin. Kerevizleri ekleyip, 2-3 dakika çevirin.

Ardından unu ilave edin ve kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Süt, tuz, beyaz biber ve muskatı ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirin.

Koyu bir kıvam aldığında blender yardımı ile püre yapın ve kaşarı ekleyip eritip, kenara alın.

Fırın kabına ekmekleri dizin. Üzerlerine köfteleri yerleştirin ve 1’er kaşık kereviz beğendiden köftelerin üzerine paylaştırıp, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.



Arda , nın Mutfağı
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.07.2016, 01:33   #2
Çevrimdışı
StorMAnqeL
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kereviz Beğendili Köfte

Nedir bu köfte aplaaaaaaaaaaaaaaa yahhhhhhhhhhh
__________________

Ve kadın gitti!
Seve seve gitti, acıya acıya gitti.
Söküp attı kangren olan ilişkiyi kalbinden ama,
bir daha kimseyi 'O adam' kadar sevemedi.....

İnan Durak Taş
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz StorMAnqeL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.07.2016, 01:48   #3
Çevrimdışı
StorMAnqeL
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kereviz Beğendili Köfte

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Aristo Mesajı göster
Kız sana ne köfteden yahu

Dili nan bu kısss...

Uyu yahu uyu...

Dinlen...

Toparlan yavaş yavaş...

Valla bak @ReaL ' e öneririm...

Seni 23:00 dan sonra foruma sokmaz valla...

Uyu hadi...

Kıza bak ha!...

Biz güye sağlıklıyız ve geberiyoz yorgunluktan, bu kız burda yine sabahı getirecek ha...
Dur dur söyleme bişey çizer sora yatıyom hayhhhhh
__________________

Ve kadın gitti!
Seve seve gitti, acıya acıya gitti.
Söküp attı kangren olan ilişkiyi kalbinden ama,
bir daha kimseyi 'O adam' kadar sevemedi.....

İnan Durak Taş
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz StorMAnqeL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 27.07.2016, 01:58   #4
Çevrimdışı
Suzim
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kereviz Beğendili Köfte

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi StorMAnqeL Mesajı göster
Nedir bu köfte aplaaaaaaaaaaaaaaa yahhhhhhhhhhh


Aristo ağbini dinleyip yatmışsın , aferin


__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
  Alıntı ile Cevapla
Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
beğendili, kereviz, köfte


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 13:40.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.