İspanyol Omleti

[@Canan]

Sabah veya akşam, her öğünde rahatlıkla yiyebileceğiniz, hem tadı, hem görüntüsü güzel bir omlet tarifi….

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 450 gr patates
• 8 yumurta
• 1 salçalık kırmızıbiber
• 1 soğan
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• 2 demet kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı acı sos

• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Soğanı piyazlık doğrayın.
• Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak şekilde ince dilimleyin.
• Biberin çekirdeklerini temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.

• Döküm tavaya zeytinyağı ekleyip orta ateşte ısınmaya bırakın.
• Patates, biber, soğan, tuz ve karabiber ekleyin.

• Karıştırarak patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

• Bir kasede yumurtaları çırpın.

• Acı sos, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.

• Karışımı tavadaki sebzelerin üzerine yayarak dökün.

• Tavayı fırına yerleştirip katılaşıncaya kadar yaklaşık 12-16 dakika pişirin.
• Spatula yardımı ile servis tabağına aktarın.
• Üzerine hafif zeytinyağı gezdirip kıyılmış maydanoz serpin.

Kaynak

[@Cansuyu]

Görüntü harika gözüküyor heleki benim gibi hergün bunu tüketen biri olarak güzel bir tarif teşekkürler @Canan

[@Smyrna]

Çok güzel göüküyor. Omletin her türlüsünü severim valla.

[@Basakca]

Şimdi bu diyet yemeğimi oluyor? İçinde 8 tane yumurta var.

[@Canan]

Omletlere ait bir bölüm bulamadığımdan oraya açtım Başakça. Sebze değil, kebap değil, dolma değil.

Sen bir zahmet, münasip yere gönderiver

[@Subutay]

Offf canım çok çekti

BU öğlen omlet yemeliyim

[@Mathematician]

İnsan açken sanırım her şey daha güzel görünüyor gözüne. Olsa da yesek

[@Cansuyu]

30 yumurta alıyorum haftaya kalmıyor bitiyordüşünün artık yumurta ve ben ayrılmaz ikili
Ah bu proteinli beslenmenin gözü kör olsun..

[@Inatci]

Yapınca davet etsene Canan karnım tok ama beğendim sanki bu omleti ben
Paylaşım için teşekkürler. Görüntü çok güzel biberleri sen yersin ama

[@ala'turka]

Valla bu pek tutmaz bizim memlekette, patetesle yumurta, uyum sorunu var gibi,