Yöresel Peynirlerimiz ve Özellikleri

[@Redwine]

Peyniri tutkunu olarak Abaza , İzmir tulumu, mihaliç, dil peyniri, eski kaşlar ve beyaz peynir
bayılıyorum...

Görüntüler müthiş teşekkürler

[@Gülce]

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

* * *

Tadını bilmem ama görünüm açısından İsli Çerkez Peyniri çok güzel görünüyor..

* * *

Ellerine sağlık, teşekkürler Başakça..

Hiç tavsiye etmem. Çiğnerken değişik bir kokusu var. Görüntüsüne bakma, derim. Tadı fena değil fakat o koku Yiyemedim.

[@Basakca]

Peynir ve zeytin olmayan sofraya kahvaltı sofrası demeyen birisi olarak tadmadığım daha çok yöresel peynirimiz olduğunu geçen hatfa Abant'dan dönerken farkına vardım.

İsli çerkez peyniri gerçekten de beyaz şarabın yanında güzel gidiyor ama kahvaltı sofrasında sevmedim.
İzmir Bergama tulum peynirinin ise tadına diyecek söz bulamıyorum.

[@Çengelli İğne]

Bana peynir olsun çamurdan olsun.
Ne tür olursa olsun severek tüketirim.Günde 1 kalıp peynir versinler yerim valla
İçim gitti şunların güzelliğine bak ya offff yerim sizi hapur hupur tabi bulursam
Güzel konu teşekkürler

[@Türkü]

Kopanisti peynirini ilk kez duydum. Çokda zormuş yapımı bir ay boyunca hergün yoğurmak emek ve sabır gerektirir.

Peyniri çok seven biri olarak bu konuya ayrı bir sempati duydum.

[@Lion]

Esnaf Komşular ya da diğer illerden gelen müşteriler sağolsun, sayelerinde yöresel tatlardan mahrum kalmıyoruz.

Konu için teşekkürler.

[@Sevda]

Peynir şöleni gibi, beni bu konuya bırakın bir daha çıkmam

Bayılırım peynire. Her çeşidini severek tüketirim. Gerek kahvaltı masasında gerekse meze olsun her masanın baş tacı peynirdir bence.

Leziz konu için teşekkürler Başakça.

[@Cansuyu]

Peynirlerin hepsi birbirinden güzel gözüküyor. Adeta ye beni diye bağırıyorlar

Ama peynir konusunda ben çok huysuzum en ufak bir koku aldığımda yemem. O yüzden peynirle pek aram yoktur.

Yalnız Trabzonun eritme peynirini denemek isterim..

Benim favorim zeytin off zeytinsiz bir hayat düşünemiyorum

[@Liaaa]

Küflü peynir haricinde hiçbirini tatmadım.

Ne kadar çeşit peynir o kadar ayrı lezzet eminim.

Emeğine sağlık, teşekkürler Başakça.

[@Redwine]

Ramazan başında aldığım koca kalıp beyaz peyniri bitirdim... Dün yenisini aldım.. İşte böyle peynir manyağıyım ben...

Beyaz peynir, abaza, mihaliç, eksi kaşar, İzmir tulumu hiç fark etmez hepsini seve sev yerim...