Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Turşular


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 21.07.2011, 19:17   #1
Çevrimdışı
Sonnur
Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Soğan Turşusu

Soğan Turşusu
Beyaz soğandan güzel olur. Ufaklarından seçip soyun. Kavanoza koyun. Üstüne su, sirke, tuz ilave edin. 5 gün sonra kontrol edip tadını ayarlayın. 20 günde hazırdır. (Ölçü; 1 litre su 200 gram tuz, yarım bardak sirke.)

  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Sonnur'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.07.2011, 19:24   #2
Çevrimdışı
Sonnur
Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Soğan turşusu

SOĞAN TURŞUSU ...2...

GEREKLİ SÜRE

3 ay


MALZEMELER
  • 1 kg.arpacık soğanı
  • 5 bardak sirke
  • 250 g. iri tuz
  • 8 bardak su

HAZIRLAMASI

4 bardak su içinde 125 g.tuzu eritin buna yıkanmış ancak kabukları soyulmamışş arpacık soğanlarını 12 saat ıslatın.

12 saat sonra soğanları süzün ve kabuklarını soyun. Tekrar 125 g.tuzu 4 bardak su içinde eritin ve soğanları 361 saat ıslatın. Soğanları süzün iyice kuruyunca kavanoza üstüne sirke koyarak yerleştirin. Bir ağırlık koyup Rıavanozu kapatın. 3 ay açmayın.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Sonnur'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.07.2011, 19:34   #3
Çevrimdışı
LaLe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Soğan turşusu

Hiç yemedim soğanın turşusunu. Mutlaka güzeldir tadı da.


Teşekkürler Sonnur.
  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz LaLe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.07.2011, 21:19   #4
Çevrimdışı
Derin
Gerçek Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Soğan turşusu

Allah Allah nasıl bir tat oluyor bir türlü aklıma getiremedim .Turşularla bayağı ilgilisin Sonnur. damak tadımıza uygunmu acaba
__________________
ForumGerçek Türkiye'nin Forumu
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Derin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.07.2011, 22:41   #5
Çevrimdışı
ReaL
Deniz Sevengillerden

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Soğan turşusu

Yok artık...

Hiç yemedim, hatta görmedim, duymadım bile...

* * *

Bilgilendirdiğin için teşekkürler Sonnur...
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.07.2011, 23:03   #6
Çevrimdışı
SuLTaN
Fosforlu

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Soğan turşusu

Hem soğan hem turşu, ııhhmmmm.

Denemek lazım.
Teşekkürler Sonnur.
__________________
"Dostlar bizi hatırlasın..."
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz SuLTaN'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.07.2011, 23:12   #7
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Soğan turşusu

Güzel oluyor güzellll.... Denemek için büyük marketlerden küçük bir kavanoz alın ama ölçüyü de kaçırmayın he...
__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.07.2011, 10:56   #8
Çevrimdışı
DarkAngeL
...:: HüsoMeL::...

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Soğan turşusu

Sonnuuuurr ağzımızı sulandırıp duruyorsun turşularla

Soğanı haşlayıp kısırın yanında yemek de güzel olur dolması da çok güzel olur o yüzden eminim ki turşusu da müthiş olur..

Teşekkürler
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz DarkAngeL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.07.2011, 12:05   #9
Çevrimdışı
Sonnur
Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Soğan turşusu

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Basakca Mesajı göster
Güzel oluyor güzellll.... Denemek için büyük marketlerden küçük bir kavanoz alın ama ölçüyü de kaçırmayın he...
Denemeden bilinmez...Herşeyin bir ilki vardır...Afiyet olsun....Yorumlarınıza sağlık......
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Sonnur'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
soğan, turşusu


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 06:48.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.