Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Sebze Yemekleri


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 12.03.2012, 13:34   #1
Çevrimiçi
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Yoğurtlu Patlıcan Sarması


Yoğurtlu Patlıcan Sarması


Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • 1su bardağı süzme yoğurt
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • Damak tadınıza göre tuz, kekik, pul biber
  • Süslemek için taze soğan

Yapılışı


  • Patlıcanları yıkayıp uzunlamasına dilimleyin.
  • Tuzlu suda 30 dakika bekletip süzdükten sonra kurulayın.
  • Bir kâsede galeta unu, ceviz içi ve tuzu karıştırın.
  • Başka bir kâsede yumurtaları çırpın.
  • Kızartma yağını geniş bir tavada ısıtın.
  • Patlıcan dilimlerini önce yumurtaya, sonra galeta unlu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
  • Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün.
  • Süzme yoğurda, küp doğranmış közlenmiş kırmızıbiberleri, kekiği, tuzu karıştırın.
  • Patlıcan dilimlerinin uç kısımlarına yoğurtlu karışımdan paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
  • Taze soğanın yeşil kısımlarıyla patlıcan rulolarını bağlayıp servis yapın.

Kadınlar kulübü sitesi

__________________
  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.07.2015, 01:39   #2
Çevrimdışı
Redwine
"Her Şey Güzel Oldu"

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Yoğurtlu Patlıcan Sarması

Patlıcanı çok severim zaten öyle enfes görünüyor ki...

Teşekkürler Canancığım...
__________________
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Redwine'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.07.2015, 01:45   #3
Çevrimdışı
Çengelli İğne
«... Beklenen Şarkı ...»

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Yoğurtlu Patlıcan Sarması

Patlıcandan yapılan her şey güzel oluyor.

Sarması da güzel gözüküyor.

Emeklerine sağlık,teşekkürler.
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Çengelli İğne'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 03.07.2015, 02:39   #4
Çevrimdışı
Sevda
Dönersen Islık Çal..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Yoğurtlu Patlıcan Sarması

Hem yoğurt, hem patlıcan, hem sarma. Yemeyip ne yapayım ben şimdi.

Teşekkürler Canancığım.
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
patlıcan, sarması, yoğurtlu


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 14:00.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.