Çilekli Rulo Pasta Tarifi

[@Gülümsün]

Çilekli Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler

Kek için:

• 4 tane yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı un

İç kreması için;

• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Çilek
• 1 tatlı kaşığı vanilin

Üzeri için:

• 7-8 çilek
• Pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.

Yumurta beyazını ve tuzu başlangıçta yavaş daha sonra hızlı devirde köpük köpük olana kadar çırpın.

İçerisine kalan malzemeleri ilave edin ve spatula ile alttan üste karıştırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek karışımını yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 7-8 dakika pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra mutfak bezinin üzerine keki serip sarın.

Kek sarılı şekilde beklerken krema, vanilin ve pudra şekerini çırpın.

Doğranmış çilekleri içerisine ekleyin.

Keki açın ve içine kremayı sürüp sarın.

Rulo pastanın üzerine pudra şekeri serpin, çilek ile servis edin.

[@Insanlikarayan]

LaLe cok mesgül anlasilan, Bu Çilekliresme Ekrani bile yutardi!.

[@OkyanusunKalbi]

Bu yıl çileklerin ağzı burnu dönük olacakmış. Tezgahta böyle çilek görürseniz; korkmayın, hormon değilmiş. Küresel ısınmadan kalsiyum ve bor eksikliği varmış.

Canım da rulo pasta istedi, hafta sonuna kadar dayanacağız artık.

--

Teşekkürler canım.

[@Rosebud]

Yav zaten pasta yemek için doğum günümü iple çekiyorum, bu bana yapılır mı!
Bu arada pratik bir bilgi vereyim; yumurtanın sarısı ile akını ayırmak istiyorsanız, alın bir pet şişeyi elinize, önce belinden sıkıp içindeki havayı bir miktar boşaltın sonra pet şişenin ağzını bir tabağa kırmış olduğunuz yumurtanın sarısına tutup şişenin içine emdirin, sarısı pet şişeye girecek akı tabakta kalacak, sonra şişeyi sıkıp sarısını istediğiniz yere boşaltın.