Somon Balığının Faydaları

[@nurideniz34]

Somon Balığının Faydaları

Somon balığı; hem tatlı suda hemde tuzlu suda bulunan bir balık türüdür.

Somon balığını yağda, buharda, fırında yapabileceğiniz gibi füme şeklinde de tüketebilirsiniz.
Sağlığımız açısından pek çok faydası bulunan somon, hemen hemen çoğu milletlerin sofrasında bulunmaktadır.

Faydaları:

• Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan Somon, beyin fonksiyonlarını düzenleyerek hafızanın güçlenmesine yardımcı olur.

• Haftada 2 defa Omega-3 içeren yiyecekler tüketilmesi kalp sağlığımız açısından oldukça önemlidir.

• Omega-3 kalp kası fonksiyonlarını düzenleyerek, oluşabilecek ritim bozukluklarına karşı kalbimizi korur.

• Somon aynı zamanda iyi bir selenyum(Se) kaynağıdır. Selenyum, vücudumuza zarar verebilecek maddelerden korunmamıza destek olur. Bu sayede oluşabilecek enfeksiyonlara karşı vücudumuz korunma latına alınır.
  (Se:yogunluğu: 5.7g/ml dir. Oda sıcaklığında katı olup erime noktası.220 derecedir.)

• Somon, kan basıncının kontrol altına alınmasına yardımcı olur.

Hazırlayan: Nuri Deniz

[@Jelibon]

En sevdıgım balık mısır ununa kaplanıp kızartılmısı cok guzel

[@Nisan]

@nurideniz34 bey hep kafama takilmistir uzmanini bulmusken sormak istiyorum. Acaba somon baliginin Lekarda'si yapilirmi?

[@nurideniz34]

Orjinal Mesaj Sahibi Nisan

@nurideniz34 bey hep kafama takilmistir uzmanini bulmusken sormak istiyorum. Acaba somon baliginin Lekarda'si yapilirmi?

..........................

Hayır yapılmaz...
Lakerdası olan balıklar, siyah etli diye tanımladığımız balıklardır. Bunlar; Torik, Palamut, Ton, Orkinos balıklarıdır.

[@nurideniz34]

Orjinal Mesaj Sahibi Jelibon

En sevdıgım balık mısır ununa kaplanıp kızartılmısı cok guzel

..................
Bu balık için değil...
Beyaz un veya mısır unu sadece küçük balıklarda kullanılan bir yoldur..bunun amacıda balığın tavaya yapışmasını önlemektir..

[@Jelibon]

Orjinal Mesaj Sahibi nurideniz34

..................
Bu balık için değil...
Beyaz un veya mısır unu sadece küçük balıklarda kullanılan bir yoldur..bunun amacıda balığın tavaya yapışmasını önlemektir..

Hamsı

[@nurideniz34]

Evet Jelibon;
Hamsi, İstavrit, Tekir,Barbun,Sardalya gibi balıklar...

[@Ahmet Arif Hoca]

Somon balıkları ile ilgili o kadar çok belgesel yayınlanıyor ki, kimisine tekrar tekrar rast geliyorum ve seyrediyorum.
Çok hüzünlü geliyor bana

Valla bu saatten sonra Somon balığı yiyemem.
Gerçi daha önceden de yemedim.

[@StorMAnqeL]

Nefret ediyorum somon,dan ..=)

[@Dilem]

Lezzetli bir balık bikaç kez yedim.
Malesef bulunduğum yerde satmıyorlar. Satılsaydı, lezzeti nedeniyle sık sık yiyebilceğim bir balık diyebilirim.
Bilgiler için teşekkürler