Stresle Mücadelede Etkili Olan Besinler ve Vitaminler

[@OkyanusunKalbi]

Stresle Mücadelede Etkili Olan Besinler ve Vitaminler

Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğba Küçük, stresle baş etme yöntemi olarak yemek yemeyi seçenler için son derece sağlıklı ve stres ile mücadele eden önemli besin önerileri paylaştı. Corona virüsü süreciyle birlikte iş, okul ve ekonomik ve sosyal hayatta ani ve keskin değişimler yaşandı. Bu değişimle endişe ve stres kat sayısını ne yazık ki çok fazla arttı.

Bu süreçte, stresle baş etme yöntemi olarak birçok kişi şeker, un ve yağ içeriği yüksek besinlere yöneldi. Fakat bu besinlerin obezite ve şeker hastalığı gibi birçok soruna zemin hazırladığını ifade eden Küçük, "Günümüzde birçok hastalığın altında yatan sebep olarak gösterilen stresten kurtulmak için kimi spora, kimi aşırı yemeye yöneliyor. Stresle baş etme yöntemi olarak yemek yemeyi seçenler için son derece sağlıklı ve stres ile mücadele eden önemli besinler vardır.

Kabak çekirdeği, stres anında yükselen kortizol seviyesinin düzenlenmesinde rol oynayan ve stres belirtilerini azaltan magnezyumun başlıca kaynağıdır.

Kırmızı biber, iyi bir C vitamini kaynağıdır. C vitamini kandaki stres hormonu olan kortizol seviyesini düşürerek stresinizi gidermenize yardımcı olur.

Yulaf ezmesi, serotonin seviyesinin artmasına yardımcı olarak stresi azaltan yulaf ezmesini süt veya yoğurdunuza ekleyerek eğlenceli ve sağlıklı öğünler hazırlanabilir.

Yeşil çay, duygu durum bozuklukları üzerinde olumlu etkileri olan L-Theanine adlı amino asit içerir. L-Theanine, stresi azaltan serotonin ve dopamin hormonlarının üretimine yardımcı olurken; beyinde stres ile bağlantılı kimyasalların seviyesini düşürerek stres ve endişeyi azaltır" dedi

Stresle mücadelede etkin rol üstlenen D vitamini ve Omega-3 yağ asitlerince zengin olan somon balığını, ızgara/haşlama/fırın gibi sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlayarak haftada en az 2 kez tüketilmesi gerektiğini belirten Küçük, "Serotonin ve endorfin gibi iyi hissetmemizi sağlayan nörotransmitterlerin beyindeki düzeyini artırır.

Bu sebeple stresli anlarınızda kendinizi daha iyi hissetmek için kahvenin yanında en az yüzde 70 oranında kakao içeren bitter çikolata tercih edilmelidir.

Yeşil mercimek, ruh halini iyileştirmeye yardımcı olan selenyum açısından son derece zengin olan yeşil mercimeği salatalarınızda ya da yemeklerinizde kullanarak stresle mücadelenize dahil edebilirsiniz.

Kahvaltı sofralarımızın olmazsa olmaz en kaliteli protein kaynağı yumurta stresle mücadelede de altın role sahip.

Yaban mersini, stresle mücadelede etkin bir kimyasal olan dopaminin üretimine yardımcı olur. Serbest radikallerle savaşan antioksidanlarca zengin yaban mersinini tek başına, smoothielerinize ve yoğurdunuza ekleyin" diye önerilerde bulundu.

Stresle Mücadelede Etkili Olan Vitaminler

Herkesin yaşam ile ilgili belirli stresleri olsa da iş, para, sağlık ve ilişkilerle ilgili faktörler en yaygın olanlarıdır. Akut veya kronik olabilen stres; yorgunluk, baş ağrısı, mide rahatsızlığı, sinirlilik ve sinirlilik veya öfkeye yol açabilir. Hem stresten hem de etkilerinden kurtulmak için vitamin takviyelerine başvurabilirsiniz.

Düzenli egzersiz, yeterli uyku ve iyi beslenme, vücudunuzu stresle mücadele etmek için daha iyi donatmanın en iyi yollarından birkaçı... Ancak vitamin ve takviyeler de stresle savaşmak konusunda size yardımcı olabilir.

Stresi azaltmak için yeteri miktarda kaliteli uyku almak önemlidir. Stres, uykusuzluk, uykuya dalma veya uykuda kalma güçlükleri ile güçlü bir şekilde bağlantılıdır. Melatonin, vücudunuzun sirkadiyen ritmini veya uyku-uyanıklık döngüsünü düzenleyen doğal bir hormondur.

Glisin, vücudunuzun protein oluşturmak için kullandığı bir amino asittir. Çalışmalar, glisinin beyindeki sakinleştirici etkisi ile stres sorununuza çözüm bulabileceğinizi söylüyor. Bir çalışmada, uykularının kalitesi hakkında şikayetleri olan ve yatmadan önce 3 gram glisin alan 15 kişi, ertesi gün daha az yorgunluk yaşadı.

B kompleks vitaminleri genellikle sekiz B vitamini içerir. Bu vitaminler, yediğiniz yiyecekleri kullanılabilir enerjiye dönüştürerek metabolizmada önemli bir rol oynar. B vitaminleri ayrıca kalp ve beyin sağlığı için de gereklidir. İlginç bir şekilde, amino asit homosisteinin, kan düzeylerini düşürerek, ruh hali ve enerji seviyeleri gibi stres semptomlarını iyileştirmek için yüksek dozlarda B vitaminleri önerilmiştir.


Kaynak1
Kaynak2

[@OkyanusunKalbi]

Doğal Yöntemlerle Hazırlayacağınız

Stresle Mücadelede Etkili Olabilecek Çaylar...

Anti Stres Çayı

Bu çayı stresli olduğunuz dönemlerde günde iki bardak içebilirsiniz.

Malzemeler

• 6-7 adet ayva çekirdeği. Parçalamadan, bütün olarak kullanın.
• 1 tatlı kaşığı ıhlamur çiçeği
• 1 dilim ayva
• Bir su bardağı kaynar su.

Yapılışı

Tüm malzemeleri porselen ya da cam bardağa koyun. Üstüne kaynar su ekleyin. Ağzını kapatıp 10 dakika demlenmesini bekleyin ve için.

Strese Karşı Lavanta Kürü

Bu bitkisel kür stres altındayken gevşemenize yardımcı olabilir.

Malzemeler

• Lavanta (bir tatlı kaşığı)
• Anason (bir tatlı kaşığı)
  
• Papatya (bir tatlı kaşığı)

Yapılışı

Hepsini 3 dakika kaynatın ve her defasında taze olarak hazırlayın. Günde 4 defa içilebilir.

Anti - Stres Detoks Kürü

Glutatyon, magnezyum ve folik asit deposu olan bu içeceği, stresli dönemlerinizde günde bir kez içebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 salatalık
• 1 küçük elma
• 2 yaprak kereviz
• 1 avuç ıspanak
• 1 tatlı kaşığı tahin
• Su, yeteri kadar

Yapılışı

Tüm malzemeleri mutfak robotuna doldurun. İçilebilecek kıvama gelene kadar robotta çekin.


Kaynak: Mutluluk Kürleri Dr. Ümit Aktaş kitabından alıntıdır.

[@Tntcool]

Adaçayı da sanki insanı rahatlatıyor gibi ya da psikolojik...

CEPTEN GÖNDERİLDİ

[@OkyanusunKalbi]

Orjinal Mesaj Sahibi Tntcool

Adaçayı da sanki insanı rahatlatıyor gibi ya da psikolojik...

CEPTEN GÖNDERİLDİ

Strese iyi geliyor bence de..
Daha çok asit kaçağı olunca midem için kullanıyorum.