Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Sebze Yemekleri


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 14.09.2016, 19:23   #1
Çevrimdışı
Gülümsün
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan

Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan



Lezzetli mi lezzetli bir patlıcan yemeği...

Nefis patlıcan kızartmaları, arpacık soğanlarla kavrulmuş, biber salçasıyla lezzetine lezzet katmış etlere ev sahipliği yapıyor.


Malzemeler:
  • 5 adet patlıcan
  • 3 su bardağı kızartma yağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 adet arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 gram kuşbaşı dana döş eti
  • 2 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kekik
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl yapılır:


1-Fırını 170 dereceye ayarlayın.

2-Patlıcanları iyice kızan kızartma yağında kızartın.

3-1 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtın arpacık soğan ve sarımsağı kavurun. Kavrulan soğanlara etleri ilave edin ve suyunu salıp geri çekinceye kadar yüksek ateşte pişirmeye devam edin.

4-Baharatları ve salçayı ilave edip, 5 dakika daha pişirmeye devam edin.

5-Kızaran patlıcanları, borcama dizin ve hazırladığınız kuşbaşı etli iç harcı patlıcanların ortasına dökün.

6-Patlıcanların üzerini kapatın ve üzerine rendelenmiş kaşar ilave edip pişirin.

Afiyet olsun.

Kaynak
__________________
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 14.09.2016, 19:31   #2
Çevrimiçi
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan

Kızartılarak ve közlenerek yapılan patlıcan yemeklerni çok severim. Bir de arpacık soğanlısını denemeliyim. Teşekkürler Gülümsün.
Mobil Sürüm ile Gönderildi
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 14.09.2016, 19:37   #3
Çevrimdışı
Gülümsün
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Canan Mesajı göster
Kızartılarak ve közlenerek yapılan patlıcan yemeklerni çok severim. Bir de arpacık soğanlısını denemeliyim. Teşekkürler Gülümsün.
Mobil Sürüm ile Gönderildi
Patlıcan yemeklerini bende çok severim. Hiç ayrım yapmam.
Rica ederim Canancığım.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 15.09.2016, 01:19   #4
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan

Güzel bir şeye benziyor.

Patlıcanları kızartmadan yapsak nasıl olur ki?

Bence çok güzel olur.
__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 15.09.2016, 10:26   #5
Çevrimdışı
Gülümsün
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Basakca Mesajı göster
Güzel bir şeye benziyor.

Patlıcanları kızartmadan yapsak nasıl olur ki?

Bence çok güzel olur.
Patlıcanları kızartmadan da olabilir.Yaptıktan sonra neden olmasın.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 15.09.2016, 12:29   #6
Çevrimdışı
nurideniz34
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan

Gülsüm hanım..bu güzel et yemeği için teşekkürler..
Mobil Sürüm ile Gönderildi
  Alıntı ile Cevapla
nurideniz34'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
etli, fä±rä±n, fırın, kaåŸarlä±, kaşarlı, patlä±can, patlıcan


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 15:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.