Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Sağlığımız ve Hastalıklar > Sağlığımız İçin Püf Noktaları


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 10.07.2024, 01:33   #1
Çevrimiçi
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Yaz Sıcaklarında Yiyecek Güvenliği: Buzdolabında Saklama Rehberi

Yaz Sıcaklarında Yiyecek Güvenliği: Buzdolabında Saklama Rehberi





Yaz ayları, sıcak havalar ve keyifli aktiviteler ile özdeşleşse de, bu mevsim yiyeceklerin bozulma riskini de artırır. Sıradan bir öğle yemeğinin bile zehirlenmeyle sonuçlanma ihtimali varken, yiyecekleri buzdolabında doğru şekilde saklamak hayati önem taşır.


Et Ürünleri:





Kırmızı et ve kümes hayvanları:
Pişmiş etler, 2-6°C arasındaki buzdolabı sıcaklığında 36 saate kadar saklanabilir. Çiğ kıyma ve köfte gibi ürünler ise 24 saatten fazla saklanmamalıdır.

Sakatat ve ezmeler:

Pişmiş sakatat ve ezmeler de 24 saatlik bir raf ömrüne sahiptir.

Füme etler:

Kuş karkasları gibi füme ürünler buzdolabında 72 saate kadar saklanabilir.


Yeşillikler ve Salatalar:



Kesilmiş ve yıkanmış sebzeler:

18 saat içinde tüketilmelidir.

Salatalar:

Hazırlanan salatalar, soslanmadan önce 18 saat, soslandıktan sonra ise 12 saat saklanabilir.

Konserve sebze veya yumurta içeren salatalar: 6 saat içinde tüketilmelidir.


Mezeler:

Haşlanmış veya kızartılmış patates:

16 saat saklanabilir.

Tahıllar ve haşlanmış sebzeler:

16 saat saklanabilir.


Süt Ürünleri:



Süt, yoğurt ve peynir:

Açık halde 36 saat, kapalı halde ise 72 saate kadar saklanabilir.

Fermente süt ürünleri:

72 saat içinde tüketilmelidir.


Balık Ürünleri:


Taze balık:

Buzdolabında bir günden fazla dayanmaz.

Balık köfteleri, turtaları ve et jöleleri:

24 saate kadar saklanabilir.

Füme balıklar:

İki güne kadar saklanabilir.


Tatlılar:



Turtalar ve rulolar:

Bir günden fazla saklanmamalıdır.

Kekler ve hamur işleri:

İçindeki malzemelere bağlıdır. Proteinli kekler, sufleler veya meyve dolgulu kekler 72 saat içinde yenilebilir.

Muhallebi veya krem ​​şantili kekler:

18 saatten fazla saklanmamalıdır.

Pandispanya rulosu:

36 saat saklanabilir.


Ek Tavsiyeler:


Buzdolabınızı her zaman kapalı tutun ve sık sık kontrol edin.

Yiyecekleri buzdolabında birbirinden ayrı tutun ve hava sirkülasyonunu engellemeyin.

Pişmiş yiyecekleri soğuduktan sonra buzdolabına koyun.

Son kullanma tarihlerini kontrol edin ve bozulmuş yiyecekleri atın.

Yiyecekleri buzdolabına koymadan önce ambalajlarını kontrol edin ve gerekirse değiştirin.

Bu basit kurallara uyarak, yiyeceklerinizin yaz boyunca taze ve güvenli kalmasını sağlayabilir ve gıda zehirlenme riskini önleyebilirsiniz.

Unutmayın:
Sağlığınız her şeyden önemlidir!

__________________
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
buzdolabında, güvenliği, rehberi, saklama, sıcaklarında, yiyecek


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 16:29.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.