Aronia Meyvesi (Melanocarpa) | Faydaları Nelerdir

[@Canan]

Aronia Meyvesi | Faydaları Nelerdir, Nerede Yetişir

Kuzey Amerika bölgesinde kendiliğinden yetişen bir bitki olan Aronia’nın meyvesi, ülkemizde de son yıllarda yetiştirciliği başlamıştır. Yılda üç defa hasat vermesi ile zengin bir hasat oranına sahip aronia meyvesi, lezzetli tadı ile bilinmektedir. Yaş meyve hali tüketilebildiği gibi, çayı ve reçeli de yapılmaktadır. Şifalı bitkiler sınıfına giren bir meyve olması ile aronia meyvesi, içeriğindeki antioksidanlar ve vitaminler ile insan sağlığı üzerinde pek çok etkisi bulunmaktadır.

Mordan siyaha çalan rengi ve lezzetli tadı ile aronia meyvesi son zamanlarda ülkemizde popüleritesi artan şifalı bitkilerden birisi olmuştur. İnsan sağlığı üzerindeki etkileri ile birlikte, aronia meyvesinin çocuklar tarafından da zevkle tüketilebilmesi, onu öne çıkaran bir özelliği olarak belirlemektedir.

İçerdiği zengin vitamin ve antioksidan sayesinde kanserli hücreleri bile yenileyebilen Aronia meyvesi, tam bir şifa kaynağı olarak nitelendiriliyor. Süper meyve olarak da anılan aronia, kalp damar hastalıkları, eklem ve kas problemlerinin yanı sıra zayıflama ve kilo kontrolüne de yardımcı oluyor. Bu meyvenin antioksidan bakımından zengin olduğu bilinen yaklaşık 100 meyve ile karşılaştırıldığında antioksidan bakımından en güçlü meyvelerin başında yer aldığı belirtiliyor.

Aronia meyvesi faydaları nedir?

• Kanser hücrelerini iyileştirici ve yayılmasını önleyici özelliğe sahip

• Antioksidan özelliği bağışıklık sistemini güçlendiriyor

• Diyabet hastaları tarafından şekeri düşürme özelliği ile tercih ediliyor

• Parkinson hastalığının tedavisinde kullanılıyor

• Beyin fonksiyonlarını düzenleyici ve sinir sistemini onarıcı etkiye sahip

• Akut bronşit ve kronik bronşit sorunlarında hava baloncuklarını açıcı ve balgam söktürücü özelliğe sahip

• En önemli alameti farikalarından birisi ise, radyasyon zehirlenmesine karşı kullanılan en etkili bitkilerden birisi olması.

Aronia Melanocarpa (Aronya) Tarihi

Chokeberry’nin ortak adını taşıyan Aronia, Nova Scotia’dan Florida’ya ve Orta Batı’ya kadar uzanan bölgelerde yetişen Kuzey Amerika’ya özgü yaprak döken bir çalıdır. Sonbaharda kırmızı olan koyu yeşil yaprakları vardır. Beyaz çiçekler ilkbaharda görünür, derin mor, neredeyse siyah, çileklere yol açar.

Güzelliği, Kuzey Amerika’da bir süs çalısı olarak kullanılmasına yol açmıştır ve özellikle bataklık alanlarının emiliminde faydalıdır. Meyveler, tanelerin yüksek içeriğinden çok serttir, ancak hasattan hemen önce tatlanır.

Bitki 1800’lü yılların sonunda Rusya’ya tanıtıldı ve daha sonra Orta ve Doğu Avrupa ülkeleri boyunca yetiştirildi. Bitki, gıda ve tıbbi kullanım için doğal ürünlerin kullanımı yoluyla sağlığı iyileştirmek isteyen devlet yönelimli araştırma programlarında bu ülkelerde yaygın olarak çalışılmaktadır.

Ev yemekleri için sağlıklı bir gıda kaynağı olarak popülerlik kazanmıştır. Aronia suyu, kızılcıklara benzeyen hoş bir tatlılık ve daha tatlı bir tat ile benzersiz bir tada sahiptir. Çilek suyu ve özleri de tıbbi olarak kullanılmıştır.

[@OkyanusunKalbi]

Çiçeği çok güzelmiş. Ama bu bitkiyi hiç buralarda görmedim.. Mayhoş tadı olabilir. Epey de faydalıymış. 14 saati göze alıp yolum düşerse Amerika'ya gidince yerim artık.

Teşekkürler canım.

[@Canan]

Aronia, Türkiyede de yetiştirilmeye başlanmış.

''Türkiye yepyeni bir meyve ile tanışıyor. Anavatanı Kuzey Amerika olan aronia meyvesinin deneme amaçlı üretim çalışmaları olumlu sonuç verdi. Fidanlar yetiştiriliyor.......''

Konunun tamamı burada

[@OkyanusunKalbi]

Orjinal Mesaj Sahibi Canan

Aronia, Türkiyede de yetiştirilmeye başlanmış.

''Türkiye yepyeni bir meyve ile tanışıyor. Anavatanı Kuzey Amerika olan aronia meyvesinin deneme amaçlı üretim çalışmaları olumlu sonuç verdi. Fidanlar yetiştiriliyor.......''

Konunun tamamı burada

Süper o zaman. Fidanları filan da satılıyormuş.

Bilmiyordum, teşekkürler canımcığım.

[@Arthur]

Büssürü hastalığın şifasıymış.
Şekli şemalide güzel
Bulabilirsem bir deneyeyim.

Teşekkürler Canan

[@Canan]

Orjinal Mesaj Sahibi Arthur

Büssürü hastalığın şifasıymış.
Şekli şemalide güzel
Bulabilirsem bir deneyeyim.

Teşekkürler Canan

Bizim buralarda yol kenarlarında buna benzeyen bir çalımsı meyve var ama, zehirli deniliyor. Aronia olsaydı ne iyi olurdu.
Bunun şurubu, marmelâtı da güzel olurdur.

[@Arthur]

Orjinal Mesaj Sahibi Canan

Bizim buralarda yol kenarlarında buna benzeyen bir çalımsı meyve var ama, zehirli deniliyor. Aronia olsaydı ne iyi olurdu.
Bunun şurubu, marmelâtı da güzel olurdur.

İnşallah bulabilirim insanlar için çok faydalıya benziyor
Anlatıldığı kadarıyla bakalım.
Aman he zehirli şeylerden uzak dur

[@Ekin]

Televizyon kanallarında hergün reklamı yapılan bir meyva. Sanırım onlar kurusunu satıyor. Aynı ürünü baharatçıdada görmüştüm. Hiç yemedim. Türk filminin en güzel yerinde asabımı bozan meyva.
Bizim burdada buna benzer meyvalar var. Zehirli dendiği için hiç yemedim. Ama ağaç yaprakları farklı.
Faydalı bilgiler için teşekkürler...

[@Canan]

Bu gün alışverişe gittim. Bu zamanlar hep gördüğüm meyve küçük paketlerde oradaydı. Forumda Aronia konusunu işledik ya, tanıdık geldi ve meyveyi yakından incelediğimde, buradaki adı Apfelbeere olan bu meyve, bizim Aronia imiş meğer

Eve gelince, internette Apfelbeere adı ile arama yaptım ve durum kesinleşti.

Botanikteki adı; Melanocarpa.
Yani, Aronia Melanocarpa

Kurusunun 550 gr ının fiyatı 8,99 €
(1 kg = 17,98 €)

******

Toz halinde 60 kapsül (400mg) 26,95 €




*****

5 Litrelik boxlarda, katkısız saf suyu; 25,00€
0,7 lt si 4,49 €

[@Canan]

Aronia Meyvesi (Süper Meyve)

Aronia meyvesi, chokeberry adıyla da bilinen gülgiller familyasına ait olan bir çalı bitkisidir. Yüksek antioksidan ve pek çok vitamin içerdiğinden dolayı sağlığa olumlu etkileri sayesinde “süper meyve” olarak adlandırılmaktadır.

Anavatanı Kuzey Amerika olan aronya meyvesi, son yıllarda ülkemizde de üretilerek adını duyurmaya başlamıştır. Aronya kimler tarafından kullanılmış, nasıl tüketilmeli, hangi hastalıklara iyi gelir gibi soruların yanıtlarını yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Aronia Meyvesinin Tarihi

Aronya meyvesi yüzyıllar boyunca Kızılderililer tarafından kullanılmıştır. Anavatanı Kuzey Amerika olan aronya meyvesini güçlü etkisi nedeniyle sık sık yemeklerinde kullanan Kızılderililer, kışın zorlu şartlarında hastalıklara karşı dirençli kalmak ve bağışıklıklarını korumak için bu meyveden yararlanmışlardır.

Kızılderililer, geleneksel yemeklerinden biri olan Pemmican’a temel malzemesi olan kuru et ve hayvan yağı dışında kuru aronya meyvelerini ekleyerek sağlıklarını korumuşlardır. Pemmican yemeği, güçlü etkilerinin yanında, uzun süre saklanabilme özelliğinden dolayı gezginler, kâşifler ve yolcular arasında da yaygınlaşmıştır.

Aronya meyvesi 1900’lü yıllardan sonra Kuzey Amerika’dan Avrupa ve Rusya’ya uzanarak, buralarda da yetiştirilmeye başlanmıştır. Son 15-20 yılda yapılan bilimsel araştırmalarla birlikte, aronya meyvesinin müthiş içeriği keşfedilmiş ve sağlığa olan katkıları sayesinde bilinirliği artmaya başlamıştır.

Aronia Meyvesinin Faydaları Nelerdir

Aronya, bilinen diğer meyvelerden daha fazla antioksidan içermesinin yanında C vitamini, PP, B, E vitamini ve yüksek miktarda antosiyanin de içermektedir. Aynı zamanda potasyum, magnezyum, kalsiyum, manganez ve yüksek oranda lif içeren aronya meyvesinin belirli hastalıkların tedavisinde öne çıktığı bilinmektedir.

Bağışıklık Sisteminizi Sağlama Alın

Aronya, kronik hastalıklarla mücadele eder ve bağışıklığınızın güçlenmesine yardımcı olarak vücutta adeta kalkan görevi üstlenir.

Hiç Yaşlanmayın, Hiç Hastalanmayın

Sağlıksız beslenme ve çevresel koşullar nedeniyle vücuda giren serbest radikallerin temizlenmesinde görev alarak hücrelerin zarar görmesini engelleyen aronya meyvesi, hücrelerin yenilenmesine de yardımcı olmaktadır.

Kalbinize Aronya ile Bakın

Antosiyanin oranı yüksek besinlerin, kan basıncını düşürerek damar sertliğini önlemesi ve kalp hastalıklarını azaltması bilimsel araştırmalar sonucunda ortaya konmuştur. Kandaki kolesterol seviyesini dengede tutarak damar tıkanıklığının ve pıhtı oluşumunun önüne geçer. Kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur.

Cildinizi Yenileyin

Radyasyona maruz bırakılan deney hayvanlarına aronya meyve suyu içirildiğinde daha fazla ve yüksek sayıda yeni lenfosit hücrelerin üretildiği gözlemlenmiştir. Bu hücreler radyasyonun yıkıcı etkilerine karşı savaşan hücrelerdir.

Zihninizi Aronya ile Açın

Aronya meyvesinin içeriğindeki güçlü antioksidan olan antosiyaninler, yaş ile ilişkili beyin fonksiyonlarının ve hafızadaki bozulmanın yavaşlatılması için mükemmel birer kaynaktır. Hızlı yaşlanmanın önüne geçerek hafızanın deforme olmasını yavaşlatan aronya, yaş fark etmeksizin kişinin genel bilişsel işlevini artırmaktadır.

Karaciğerinizi Aronya ile Temizleyin

Aronya meyvesi düzenli tüketildiğinde akciğer ve karaciğer temizlenmesini sağlayarak zararlı bakterilerin idrar yoluyla vücuttan atılımını sağlar. Karaciğer hücrelerinde metabolik süreci iyileştirmede yardımcı olur.

Semptomlarınızı Hafifletin

Aronya meyvesi, saman nezlesi, sinüzit ve astım semptomlarını hafifletmektedir.


Aronia Meyvesi Nasıl Tüketilir?
Aronia

Küçük ve siyaha yakın mor aronya meyvelerini taze tüketmenin yanında meyve suyunu, tozunu, reçelini de damak tadınıza göre şekillendirerek tüketebilirsiniz. Kendine has güzel bir aroması olan aronyanın kalorisi düşüktür. Her diyette rahatlıkla yer alabilir. Aronya nasıl tüketilebilir, sizlere biraz fikir verelim.

Aronia Çayı

Aronyayı belki de çayı sayesinde duymuşsunuzdur. Peki, aronya çayı nedir, aronya çayının nasıl yapılacağını biliyor musunuz? Aronya meyvesinin çayını yapmak için birkaç yöntem mevcuttur. İsterseniz Mor Aronya Tozu ile isterseniz de Mor Aronya Kurusu ile lezzetli bir çay tüketebilirsiniz. Aronya çayının faydalarından en önemlisi yüksek lif ve antioksidan içeren aronya meyvesini içermesidir.

Kuru aronya ile çay yapmak isterseniz, bir avuç kuru aronya meyvelerinin üzerine bir bardak sıcak su ilave edip 5-6 saat bekletin. Bağışıklığınızı kuvvetlendirmek için günde en az yarım çay bardağı olmak şartıyla düzenli olarak tüketebilirsiniz.

Daha renkli ve pratik bir aronya çayı dilerseniz de Mor Aronya Tozunu kullanarak keyifle tüketebilirsiniz. 1 veya 2 çay kaşığı aronya tozunu sıcak su içine katıp rengini aldıktan sonra sağlıklı bir çay vakti… Afiyet olsun!
aronya konsantresi

Aronia Meyve Suyu

Birçok meyvenin suyunu gerçek meyve suyu amacıyla içiyor olsak da katkısız ve organik meyve suları bulmak epey zor. Fakat Mor Aronya Meyve Suyu bahsettiğimiz "organik olmayan" meyve sularından biri değil. Aronya meyvelerinden soğuk presleme ile elde edilen %100 organik aronya meyve suyu, özellikle yaz aylarında sağlıklı ferahlamanın en güzel yöntemlerinden biri. Mor Aronya Konsantresi ise sulandırıldığında yine aronya meyvesini meyve suyu olarak tercih edenler için tavsiyemizdir.

Aronialı Muhallebi

Meyveli bir muhallebiyi kim sevmez ki! Aronyanın muhallebiye verdiği katkının sadece nefis mor renginin olmadığını hatırlatalım. Tatlılar çoğumuz için kaçamak olur, bu kaçamağı “sağlıklı” bir hale getirebilmek sizin elinizde. İster aronya tozu ister aronya konsantresi, ister aronya kurusuyla tatlılarınıza keyifli ve sağlıklı lezzet katmayı ihmal etmeyin. Aronya meyvesi yalnız muhallebiye değil pek çok tatlıya yakışır

Aronia Reçeli

Aronya meyvelerini taze taze toplayıp kaynatıp ev usulü reçel yapmak da var ama biz sizin için tamamen organik, katkısız, şeker ilavesiz bir aronya reçeli yaptık bile. Mor Aronya Reçelinin tatlandırması organik elma suyu konsantresiyle sağlanmakta. 100 gr aronya reçelinde toplam 60 gr aronya meyvesi bulunmaktadır. Daha önce böylesi lezzette bir reçel görmemiş olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Aronialı Smoothie – Dondurma - Yoğurt

Aronya meyvesinin yakışmadığı tarif yok denecek kadar az. Hem lezzetli hem de bağışıklık güçlendirici özelliğiyle aronya, gelecekte tüm meyvelerin yerini alacağa benziyor. Biz aronyayı nasıl tüketeceğimizi şaşırdık… Alternatif çok fazla.

Smoothie tarifinize aronya katmaya ne dersiniz? İsterseniz aronya tozu ile isterseniz aronya konsantresiyle deneyebilirsiniz.

Aronyalı smothie denedim ama beğenmedim diyorsanız dondurmasına asla hayır diyemeyeceğinize eminiz. Meyveli dondurma tarihinde çığır açacak olan aronyalı dondurma!

Aronya meyvesi nasıl tüketilir sorusu sıkça sorulardan biri. Yukarıdaki maddeleri çoğaltmak sizin elinizde.

Salatanıza sos niyetine aronya konsantresi veya aronya tozu serpiştirin, yaptığınız keklere aronya aroması ekleyin…