Sandal Poğaça

[@Gülümsün]

• 40 g yaş maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 125 g margarin
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

• 2 su bardağı lor peyniri
  
• 4~5 dal maydanoz

• Yumurta sarısı

*Maya ve şekeri bir kasede ılık süt ile eritin.

*Teremyağ Gurme Kaymaklı ve kalan bütün malzemeleri eriyen maya ile karıştırarak yoğurun ve üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin.

*Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparıp oval şekilde açın.

*İki kenarından karşılıklı kesin. İç harcı hazırlamak lor peynirini ince kıydığınız maydanozla karıştırın.

*Hamurun ortasına iç harcından koyup kesilen kısımları karşılıklı katlayarak yapıştırın.

*Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 10 dakika dinlendirin.

*Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

*Servis yapın.


Kaynak

[@Sevda]

Diyetteyim ve açım. Bu konuya niye girdim bilmiyorum ama şu an olsa kayıkmış sandalmış dinlemem diyeti bozar bir güzel yerdim poğaçayı.

Teşekkürler Gülümsün.

[@Gülümsün]

Orjinal Mesaj Sahibi Sevda

Diyetteyim ve açım. Bu konuya niye girdim bilmiyorum ama şu an olsa kayıkmış sandalmış dinlemem diyeti bozar bir güzel yerdim poğaçayı.

Teşekkürler Gülümsün.

Poğaça deyince akan sular durur. Diyet falan da dinlemem.

Rica ederim Sevda.

[@OkyanusunKalbi]

Açmanın sandal versiyonu. Yaparken şekiller konusunda beceriksizm hepsini açma gibi yuvarlak yaparım.

Önce içindeki peynirleri yerim sonra kendisini.


Teşekkürler Gülüm.