Soyalı Dolma

@**Çengelli İğne** · 21.03.2014, 13:48

Malzemeler

Birkaç adet minik kabak
Birkaç adet minik dolmalık biber
Birkaç adet iri dolmalık biber
1/3 su bardağı soya kıyması
1 su bardağı sıcak su
1 adet soğan
2 adet domates
Yarım çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çorba kaşığı kuru fesleğen
4 dal maydanoz
4 adet taze soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tarçın
1 adet et suyu tableti
Tuz, karabiber

Yapılışı

Soya kıymasını 1 bardak sıcak suyla ıslatın. 10 dakika bekletip süzgeçten geçirin. Soğanı küçük küçük doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Tüm iç malzemeyi (et suyu tableti hariç) karıştırın.
Bu arada kabakların üzerinden kapak kesip, içlerini oyun. Biberlerin de üzerinden kapak çıkarıp, içini temizleyin. Hazırladığınız harcı sebzelere doldurun. Üzerine kapaklarını kapatın. Dolmaları tencereye yerleştirin. İçinde et suyu tableti eritilmiş 2/3 su bardağı sıcak suyu da üzerine dökün. Sebzeler iyice yumuşayana dek pişirin.

Afiyet olsun.

Kaynak

@**Melek78** · 21.03.2014, 15:41

Mmmm nefis görünüyor.. Paylaşım için teşekkürler canım...

@**Cansuyu** · 21.03.2014, 18:11

Görüntü enfes gözüküyor..

Ama bunu yapmak çok eziyetli..

Teşekkürler..

@**Redwine** · 21.03.2014, 19:58

Paylaşım için teşekkürler Çengelli...

21.03.2014, 13:48	#1
Çevrimdışı @Çengelli İğne «... Beklenen Şarkı ...» Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Çengelli İğne	Soyalı Dolma Malzemeler Birkaç adet minik kabak Birkaç adet minik dolmalık biber Birkaç adet iri dolmalık biber 1/3 su bardağı soya kıyması 1 su bardağı sıcak su 1 adet soğan 2 adet domates Yarım çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım çorba kaşığı kuru fesleğen 4 dal maydanoz 4 adet taze soğan Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı tarçın 1 adet et suyu tableti Tuz, karabiber Yapılışı Soya kıymasını 1 bardak sıcak suyla ıslatın. 10 dakika bekletip süzgeçten geçirin. Soğanı küçük küçük doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Tüm iç malzemeyi (et suyu tableti hariç) karıştırın. Bu arada kabakların üzerinden kapak kesip, içlerini oyun. Biberlerin de üzerinden kapak çıkarıp, içini temizleyin. Hazırladığınız harcı sebzelere doldurun. Üzerine kapaklarını kapatın. Dolmaları tencereye yerleştirin. İçinde et suyu tableti eritilmiş 2/3 su bardağı sıcak suyu da üzerine dökün. Sebzeler iyice yumuşayana dek pişirin. Afiyet olsun. Kaynak

21.03.2014, 15:41	#2
Çevrimdışı @Melek78 Gerçek Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Melek78	Cevap: Soyalı Dolma Mmmm nefis görünüyor.. Paylaşım için teşekkürler canım... __________________

21.03.2014, 18:11	#3
Çevrimdışı @Cansuyu « Gün Batımı » Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Cansuyu	Cevap: Soyalı Dolma Görüntü enfes gözüküyor.. Ama bunu yapmak çok eziyetli.. Teşekkürler.. __________________ “Gittin mi büyük gideceksin! Ayrılık bile gurur duyacak seninle..”

21.03.2014, 19:58	#4
Çevrimdışı @Redwine "Her Şey Güzel Oldu" Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Redwine	Cevap: Soyalı Dolma Paylaşım için teşekkürler Çengelli... __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)