Islak Kurabiye Tarifi

[@Gülümsün]

Islak Kurabiye Tarifi

Islak kurabiye tarifi hem yapımı oldukça basit hem de tadı oldukça lezzetli olan bir tarif. Çok fazla zahmete girmeden brownie tadında ıslak kurabiye hazırlayabileceksiniz. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak ıslak kurabiye tarifimizi denemeden geçmemenizi öneririz. İşte tadı damağınızda yer edecek, yedikçe yemek isteyeceğiniz ıslak kurabiye tarifi.



Malzemeler:

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı seker
• 100 gram margarin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Bulamak için;

• Mavi haşhaş
• Beyaz çikolata ( benmari usulü eritilecek.)

Islak kurabiye nasıl yapılır?

• İlk olarak şerbet hazırlanıp soğumaya alınır.

• Sıvı yağı, margarin ve seker karıştırılır. Şeker eriyince kabartma tozu, vanilya, kakao ve un eklenip kıvamlı bir hamur haline getirilir.

• Yuvarlak şekil verilir. Geniş bir tabağın içine haşhaşlar dökülür.

• Şekil verilen kurabiyelerin üstü haşhaşa bulanır. 180 derece fırında pişirilir.

• Kurabiye piştikten sonra daha önceden hazırlanıp soğutulmuş şerbete 2-3 saniye batırılarak servis tabağına alınır.

• Beyaz çikolata benmari usulü eritilir. Sıkma aparatına alınıp kurabiyeler süslenir. Sıkma aparatınız yoksa buzdolabı poşetinin ucunu kürdan ile küçücük delip aynı işlemi yapabilirsiniz.

[@Sevda]

Güzele benziyor. Denemem lazım. Görseldekinin üzerinde hindistan cevizi var sanırım. Onunla da güzel olabilir.

Teşekkürler Gülümsün.