Sazan Balığı Yakalamak İçin Evde Boilie Yapımı

[@Dilaver]

Evde Boili Yapımı

Sazan balığı avlamak için ülkemizde yeni yeni tanınan bir teknik hakkında bilgi vermek istiyorum. Avrupa'da yıllardır kullanılan ''boilie'' (boili olarak telaffuz ediyoruz) . Tatlı su balık avcıları iyi bilirler ki, ülkemizde Sazan avı için ,solucan, ekmek içi, çeşitli karışımlar ile yapılan hamurlar, mısır, mısır küspesi, kuru üzüm ve daha bir çok malzeme yem olarak kullanılmaktadır.. Bu kadar zengin balık yemi varken, neden boilie ??

Her avcı büyük balık-(lar) yakalamak ister.. Elbette balık avının olmazsa olmazı sabır ve şanstır. Ama eğer sistemli çalışma ve modern ekipmanlar kullanılırsa büyük balık avlamak çokta zor değil. Yukarda bahsettiğim balık yemleri ile balık yakalamak çok kolay ama amatör bir ruhla yapılan avcılıkta bir süre sonra büyük balık yakalama isteği dayanılmaz bir arzuya dönüşür. Varsa yoksa büyük balıktır artık.. Bunun için balıkçı dostlara boilie kullanmalarını tavsiye ediyorum.

Neden boilie? Bu sorunun tek cevabı büyük balık olacaktır. Avrupa'da ticari amaçla yapılan boilie'ler genellikle 14 mm ve 16 mm ve banko büyük balık için 20 mm çapında üretilirler.. 1 kg boilie kullanılan malzemelere göre 20-30 Euro ( € ) arasında değişmektedir.. Özellikle 20 mm boilie kullanılırsa 1.5 kiloluk balıktan daha küçük olanlar bu yemi yutamayacağı için (ağız büyüklüğü sebebi ile) oltanıza takılan balık kesinlikle büyük balık olacaktır.

Şimdi sizlere boilie yapımında kullanılan malzeme listesini veriyorum. Bu listeyi kendi zevkinize göre değiştirebilir eklemeler yapabilirsiniz. Ancak unutulmaması gereken püf nokta şudur. Uzun incelemelerim ve İskoçyalı dostum ile yaptığım konuşmalar sırasında karşıma hep ''protein'' çıktı.. Vitamin, karbon hidrat, yağ, enerji veren vb maddeler değil, sadece yüksek protein içeren maddeler.. Buna dikkat ederseniz profesyonel anlamda boilie yapmaya yaklaşırsınız. Ve küçük bir püf noktası daha buğday unu ve mısır unu kesinlikle kullanmayınız. Denedim ve uyum sağlamadığını gördüm.. Yine de arzunuz bilir..

Türkiye'de bulunması çok zor ve çok pahalı olan Peynir altı suyu ya da tozu amino asit içeren vücut geliştirme sporunda kullanılan kapsüller (hap), krill unu gibi malzemeler ki bunlar profesyonel boililerde genelde kullanılır, mütevazi bütçe ile ama orjinal malzemeler ile boilie yapmaya çalışalım.

Ana Malzemeler:

1-İrmik
2-Soya Unu
3-Pirinç Unu
4-Süt Tozu
5-Yumurta

Avrupa'da Ananaslı - karışık meyveli- baharatlı-domatesli- etli- zencefilli ve daha bir çok değişik çeşitte boilie yapılmaktadır.. Yukarıda verdiğim malzemeler her boilie yapımında kullanılan temel maddelerdir..

Şimdi sizlere Domatesli Boilie yapımını anlatmak istiyorum. 150 gr irmik, 120 gr soya unu,100 gr Pirinç unu, 120 gr süt tozu, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 2 çay kaşığı kuru maya (bira mayası), 1 çay kaşığı kırmızı toz gıda boyası, 1 tatlı kaşığı iri tuz ( turşu kurmak için kullanılan tuzdan), 3 damla karabiber yağı (aslı) ama ben iri karabiber tanelerini ezerek toz haline getirdim.. (Not; plastik su bardakları ölçü olarak kullanılabilir.Küçük plastik bardaklardan 1 tam bardak 120gr civarı irmik, 1 tam artı çeyrek bardak yine 120gr soya unu alıyor. Verdiğim gramajlar, Avrupa lının evde boili yaparken kullandığı gramajlardır) Tüm bu malzemeleri büyük boy buzdolabı saklama poşetinin içine atıyoruz, poşetin ağzını burup balon gibi yaparak, iki elimizin arasında 3 dakika kadar hızlıca sallayarak tüm malzemeleri çok iyi karıştırıyoruz.. Dikkat edilirse burada sadece toz malzemeleri kullandık..

Poşeti kenara bırakıyoruz, derin ve büyükçe bir tercihen plastik kap içine 1 yumurta kırıp çok iyi çırpıyoruz.(Yaptığımız her işlemi hakkını vererek yapalım) Yumurtanın içine 2 tatlı kaşığı salça (abartmadan) koyup tekrar iyice çırpıyoruz.Yarım çay bardağı su yerine aklınıza yatan değişik bir sıvı kullanın. Şöyle ki; ben asla su kullanmam meyve suyu, likör, rakı, genelde alkollü içecekler ki Trakya'nın balıkları genelde şarap ya da rakı tercih eder, sizin aklınıza ne gelirse, ne isterseniz yarım çay bardağını asla geçmemek şartı ile kullanabilirsiniz. Bu sıvıyı da kattıktan sonra salçayı iyice eriyinceye kadar karıştırın-çırpın.. Daha sonra 2 yemek kaşığı domates sosu (hani evlerde domatesler sıkılıp şişelere doldurulur buzdolabında saklanır ya, he ondan işte) eklenip karıştırmaya devam edilir...

Sulu karışım hazır olunca, kenarda bekleyen toz karışımın içine plastik bardağı doldurarak, azar azar sulu karışıma döküp karıştıralım... Toz karışım iyice kaybolana kadar her seferinde karıştırmaya devam.

[@Dilaver]

Karıştırmaya devam, taa ki çatal işlemez hale gelene kadar;

Çatal işlemez hale gelince elimizi batırmaya hazır olalım

Yoğurmaya hazırmısınız?

Hadi bakalım

Büyük bir hamur topu elde edelim.

Daha sonra elimizle sosis şeklinde yuvarlayarak uzatalım..

Bu uzun sosis şeritlerini eşit parçalar halinde kesip elimizle misket şeklinde yuvarlayalım.

Aslında bu iş için özel boili tahtaları satılmakta ama biz paradan kaçıp masrafsız olarak işimize devam edelim.

[@Dilaver]

Tüm hamur topunu sosis şekline getirip, eşit olarak kesip, elimizle yuvarladıktan sonra, eski bir tencere içinde su kaynatalım.Ben önceden kettle da kaynatıp zamandan kazanıyorum.

Tencere içinde plastik bir süzgeç yardımı ile yaklaşık 2 dakika kaynatıyoruz. Toplar su yüzeyine çıkmaya başladığında olmuş demektir.

Tencereden çıkardığımız kaynamış hamur toplarını büyükçe bir bez örtü üzerine soğuması ve kuruması için bırakıyoruz...

Ben sizlere yaklaşık 1 saat sonra ki halini göstereceğim Tabii biraz farklı bir sunumla ..

Bu konuda valide sultanla biraz anlaşmazlığa düştük.. ''Bıktım senin bu balıklarından''- laflarından sonra , annemin tatlı tabaklarından birini kapmayı başardım ; sizler için ..

Bakalım beğenecek misiniz ?

[@C.Cienfuegos]

Resimler sana mı ait?

[@Dilaver]

Evet resimler bana ait bugün yaptım

Şimdi sırada hazırladığımız topları nasıl oltaya takıyoruz ? var .. Bunu resimlerle daha iyi anlarsınız.. Seçtiğimiz bir topu, özel boili tığı ile deliyoruz. Ve diğer ucunda ki özel boili çengeli ile iğneye bağlı misinaya geçiriyoruz.

valide sultanın fırçaları arasında; masa örtüsü batacakmış








Veeee.... Final! Hadin balığaa

[@C.Cienfuegos]

Elinize sağlık.

[@LaLe]

Dilaver, ben de yemek tarifi veriyorsun sandım

Boilie'yi şimdiye kadar hiç duymamıştım, sayende de öğrenmiş oldum.


Teşekkürler ve ellerine sağlık.

[@Banemin]

Her türlü sazan için garantisi var mı bunların?

Boşuna uğraşmayalım

[@Dilaver]

http://www.youtube.com/watch?v=iG-zb...&feature=share

[@Mediter]

Paylaşım için teşekkürler Dilaver,

Yalnız, yukarıdaki resimde, hazırlanan yem, oltaya değil de, oltanın yan tarafında bırakılan misinaya takılmış olarak görülüyor.
Yem oltaya takılmıyor mu?