Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Hamur Tatlıları


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 01.01.2013, 03:02   #1
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Bayat Ekmekli Künefe

Bayat Ekmekli Künefe





Malzemeler:
  • 1 adet bütün bayat baget ekmek
  • 250 gram tuzsuz beyaz peynir veya 1 paket dil peyniri
  • 100 gram tereyağı

Şerbet için:
  • 2 su bardağı tozşeker
  • Bir buçuk su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Süslemek için:
  • Antepfıstığı, kaymak


Yapılışı


Ekmeği ince dilimler halinde kesin. Yarısını yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizin. Her dilim üzerine bir parça tuzsuz beyaz peynir veya dil peyniri yerleştirin. Kalan ekmek dilimlerini üzerlerine kapatın. Tereyağını kızdırıp ekmek dilimlerinin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmekler kızarana kadar pişirin. Tozşeker, su, limon suyu ve limon kabuğunu kaynatarak koyu kıvamlı bir şerbet elde edin. Fırından çıkardığınız ekmeklerin üzerine şerbeti döküp, çekmesini bekleyin. Künefeleri servis tabağına alın. Antepfıstığı ve kaymakla süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun.







  Alıntı ile Cevapla
9 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.01.2013, 03:10   #2
Çevrimdışı
BlackWhite
Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Gece gece yapılır mı bu yaa
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz BlackWhite'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.01.2013, 03:11   #3
Çevrimdışı
Dilaver
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Oynamaaa, az önce bir büyük tabak kısır yedim pilav niyetine, şimdi buzdolabında ki yaş pastayı indirirsem künefe niyetine çatlarım sayın yöneticim.. Yapma gecenin bu saati böyle paylaşımlar
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.01.2013, 03:18   #4
Çevrimdışı
Limon
Süper Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Oyyy ne kolaymış yaparım hemen
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Limon'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.01.2014, 22:23   #5
Çevrimdışı
Redwine
"Her Şey Güzel Oldu"

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Ağzımın suyu aktıııııııı agörünüşü muhteşem kesin tadıda öyledir..

Teşekkürler Başakça
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Redwine'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.01.2014, 22:36   #6
Çevrimdışı
Ekin
Başına Buyruk

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Yalancı künefe.
Bak sen künefe yapmay biliyorsunda hiç yemeye çağırmıyorsun @Basakca
__________________
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.01.2014, 23:34   #7
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Afiyet olsun arkadaşlar. Yapacaklara da yiyecek olanlara da...

@ekin ben alternatifleri sunarım sadece.

Ülkemizde açlıktan ölen çocuklar varken bile tüketemediğimiz eklmekleri çöpe atmak yerine bir şekilde değerlendirmenin örneklemesidir bu konu.

Hiç bir şey yapamazsak bile bayatlayan ekmekleri dilimleyip tost makinesine üzerlerine azcık yağ sürerek kapatın. Üzerileri kızarınca çıkarın ve sıcak sıcak peynirle veya bal ile yiyin.

Değişik bir tat oluyor.

Ama ekmekleri çöpe atmayalım.






__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 22.01.2014, 23:55   #8
Çevrimdışı
Sevda
Dönersen Islık Çal..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Bayılırım künefe tatlısına. Görsel, "Beni ye" diyor resmen.

Teşekkürler Başakça. Bayat ekmeğimizi değerlendirmek için güzel bir alternatif.
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Sevda'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.01.2014, 00:26   #9
Çevrimiçi
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Künefeyi ilk defa Hatay'da yedim. Pek sevmemiştim ekşili tatlılı. Tuzsuz da olsa, peynir ile şekerin buluşması damak tadıma uygun değil hiç.

Sevenler için, hem kolay olması, hem de bayatlayan ekmeğin değerlendirilmesi açısından gayet güzel bir tarif.

Başakça teşekkürler...
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 23.01.2014, 00:41   #10
Çevrimdışı
Persephone
Seni Seviyorum

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Bayat Ekmekli Künefe

Bunu deneyen olsa da yapsak. Tadı iyi olur mu bilemedim.
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Persephone'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
antepfıstığı, baget ekmek, bekleyin, beyaz peynir, çekmesini, dil peyniri, döküp, ekmekli, fırından, kaymak, kaynatarak, künefe, kızarana, limon kabuğu, limon suyu, rendelenmiş, su bardağı, süslemek, tereyağı, tozşeker, tuzsuz, şerbet


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 15:56.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.