Dondurmalı İrmik Helvası

@**Smyrna** · 16.07.2009, 16:32

DONDURMALI İRMİK HELVASI

<b>

Malzemeler:
(Yarım ölçü için)

Helvası için:

1/2 paket (250 gram) irmik

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

2 su bardağı şeker

Dolmalık fıstık

400 lt süt (2 su bardağı)

1 yemek kaşığı tereyağ

Biraz ceviz kırıkları

İçi için: 1000 ml Maraş dondurması( Marketlerde markalı ürünlere ait Maraş dondurması adı altında satılıyor)

YAPILIŞI: İrmik ve fıstıklar, sıvıyağda fıstıklar pembeleşene kadar kavrulur ve tereyağ ilave edilir. Ayrı bir tencerede, sütün içinde şeker eritilir. Ilıyan şeker ve süt, irmiğin içine dökülür. Önce yüksek ateşte, sonra da kısık ateşte pilav gibi demlendirilir. İçine kırılmış cevizler atılır. İrmik karıştırılarak ılınması sağlanır. Küçük bir kasenin içi streç flim ile kaplanır. Pişirdiğimiz ılık helva bu kasenin içine yayılır. Ortadaki boşluğa dondurma konur. Üzeri tekrar helva ile kaplanır ve bir tabağa ters çevrilir. Üzeri ceviz ile süslenir...

Afiyet olsun...
</b>

@**LaLe** · 16.07.2009, 17:21

Off çok güzel görünüyor bu Smyrna

Nereden bulucam simdi ben Kahramanmaraş dondurmasını, irmik helvasını. Yaptığın eziyete bak

@**Smyrna** · 16.07.2009, 17:35

Maraş olma sebebi hemen erimemesi için çünkü helva ılık iken yapılıyor bu tatlı. Ama ben evde normal dondurma ile de denemiştim

Bul valla, benimde canım çekti...

@**banazlı** · 16.07.2009, 18:31

Bu çok güzel birşey fakat yedikten sonra insanı koşturur,coşturur gibi

görünüyor abartmamalı aman deyim.

@**EMEL** · 16.07.2009, 18:34

Smyrna Lale'den el aldın sanırım

yaz günü yaptığın eziyete bak yaa

@**Smyrna** · 22.08.2009, 23:09

Şu an yiyorum...

@**LaLe** · 22.08.2009, 23:20

hain, afiyet olsun bari

@**Smyrna** · 22.08.2009, 23:23

Oldu bile

@**Seyyah** · 08.09.2009, 03:06

afiyet olsun

@**orsa** · 08.09.2009, 03:32

ah be abi gece gece oldumu bu şimdi

devre varmısın boluluya gidelim

16.07.2009, 16:32	#1
Çevrimdışı @Smyrna Okunuşu: Simirna Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Smyrna	Dondurmalı İrmik Helvası DONDURMALI İRMİK HELVASI <b> Malzemeler: (Yarım ölçü için) Helvası için: 1/2 paket (250 gram) irmik Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 2 su bardağı şeker Dolmalık fıstık 400 lt süt (2 su bardağı) 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz ceviz kırıkları İçi için: 1000 ml Maraş dondurması( Marketlerde markalı ürünlere ait Maraş dondurması adı altında satılıyor) YAPILIŞI: İrmik ve fıstıklar, sıvıyağda fıstıklar pembeleşene kadar kavrulur ve tereyağ ilave edilir. Ayrı bir tencerede, sütün içinde şeker eritilir. Ilıyan şeker ve süt, irmiğin içine dökülür. Önce yüksek ateşte, sonra da kısık ateşte pilav gibi demlendirilir. İçine kırılmış cevizler atılır. İrmik karıştırılarak ılınması sağlanır. Küçük bir kasenin içi streç flim ile kaplanır. Pişirdiğimiz ılık helva bu kasenin içine yayılır. Ortadaki boşluğa dondurma konur. Üzeri tekrar helva ile kaplanır ve bir tabağa ters çevrilir. Üzeri ceviz ile süslenir... Afiyet olsun... </b> __________________

16.07.2009, 17:21	#2
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası Off çok güzel görünüyor bu Smyrna Nereden bulucam simdi ben Kahramanmaraş dondurmasını, irmik helvasını. Yaptığın eziyete bak

16.07.2009, 17:35	#3
Çevrimdışı @Smyrna Okunuşu: Simirna Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Smyrna	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası Maraş olma sebebi hemen erimemesi için çünkü helva ılık iken yapılıyor bu tatlı. Ama ben evde normal dondurma ile de denemiştim Bul valla, benimde canım çekti... __________________

16.07.2009, 18:31	#4
Çevrimdışı @banazlı Tam Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @banazlı	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası Bu çok güzel birşey fakat yedikten sonra insanı koşturur,coşturur gibi görünüyor abartmamalı aman deyim. __________________ yine görüşürüz dostlarım benim,yine görüşürüz,beraber güneşe güler,beraber dövüşürüz..

16.07.2009, 18:34	#5
Çevrimdışı @EMEL Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @EMEL	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası Smyrna Lale'den el aldın sanırım yaz günü yaptığın eziyete bak yaa __________________ *Hayat dediğiniz 1 çay* *İnsan ise sadece 1 şeker* *Karıştırdıkça hayattan tat aldığını sanırsın* *Oysaki;* *Hayatın seni erittiğini çay bitince anlarsın..*

22.08.2009, 23:09	#6
Çevrimdışı @Smyrna Okunuşu: Simirna Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Smyrna	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası Şu an yiyorum... __________________

22.08.2009, 23:20	#7
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası hain, afiyet olsun bari

22.08.2009, 23:23	#8
Çevrimdışı @Smyrna Okunuşu: Simirna Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Smyrna	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası Oldu bile __________________

08.09.2009, 03:06	#9
Çevrimdışı @Seyyah Uzman Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Seyyah	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası afiyet olsun __________________ "Ben de sizden biriyim" demiyen sizden biriyim işte bende!!!!

08.09.2009, 03:32	#10
Çevrimdışı @orsa Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @orsa	Cevap: Dondurmalı İrmik Helvası ah be abi gece gece oldumu bu şimdi devre varmısın boluluya gidelim __________________ Beni anlamak için; konuştuklarımdan çok sustuklarıma kulak ver...

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder