Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Börek | Çörek


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 28.06.2011, 22:33   #21
Çevrimdışı
SuLTaN
Fosforlu

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Banyoda da yenebilir bu börekler.

Çok lezzetli görünüyor hanımlar, ellerinize sağlık.
__________________
"Dostlar bizi hatırlasın..."
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz SuLTaN'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 06.08.2011, 14:08   #22
Çevrimdışı
Yavuzhan
Gerçek Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Başakça sultan keşke şu Sigara böreği formunda kesme işinide gösterseydin..

Sardıktan sonra suda bekletme işine kafam takıldıydı azıcık.. Dağılmıyorlarmı diye..

Sanırım olay Leğenin kırmızısında

Bu arada bulaşık leğeninde suya yatırdığını görmedim sanma..


Gerçi benim için fark etmez.. hiç öyle hijyen meraklısı değilimdir.. 1 kaşıkla 5 çeşit yemek yaparım aynı anda
__________________
Yıl 1923... Ne Mutlu Türküm Diyene... Hedef 2023..Ne oldu Türküm Diyene!!!! Ses Ver Türkiye !
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Yavuzhan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 06.08.2011, 16:55   #23
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Yufka üçgen şeklinde kesiliyor. Sen şimdi usta, becerikli ve eşsiz bir aşçı olarak yufkayı düz bir zemine serip önce ortadan dörde bölündüğü ve bölünen her üçgen yufkanın ebatına göre bir daha bölünüp bölünmeyeceği konusunu bildiğinden anlatmaya gerek yoktur diye düşünüyorum.

Sarma işlemini yapmadan önce yufkalar yağlanıyor fırça ile ama badana fırçası ile değil. Ve kullanılan yağ sıvı olmadığından donuyor. Haliyle de suya atlayınca patlama olayı gerçekleşmiyor.

Ayrıca o kırmızı bulaşık leğeni değil bikerem. Leğen diye hor görüp geçmeyeceksin...

Hamur teknemdir kendileri. Yani asistanım

***
Bir kaşıkla beş yemek yapıp çıkarım diyenleri çok gördük.

Kaşık elde, beş kap yemek çöpte, telefon kulakta "Alooo pizzacımı kardeşim , acil beş tane pizza...."
__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

  Alıntı ile Cevapla
Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 06.08.2011, 17:31   #24
Çevrimdışı
Yavuzhan
Gerçek Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Basakca Mesajı göster
Yufka üçgen şeklinde kesiliyor. Sen şimdi usta, becerikli ve eşsiz bir aşçı olarak yufkayı düz bir zemine serip önce ortadan dörde bölündüğü ve bölünen her üçgen yufkanın ebatına göre bir daha bölünüp bölünmeyeceği konusunu bildiğinden anlatmaya gerek yoktur diye düşünüyorum.

Sarma işlemini yapmadan önce yufkalar yağlanıyor fırça ile ama badana fırçası ile değil. Ve kullanılan yağ sıvı olmadığından donuyor. Haliyle de suya atlayınca patlama olayı gerçekleşmiyor.

Ayrıca o kırmızı bulaşık leğeni değil bikerem. Leğen diye hor görüp geçmeyeceksin...

Hamur teknemdir kendileri. Yani asistanım

***
Bir kaşıkla beş yemek yapıp çıkarım diyenleri çok gördük.

Kaşık elde, beş kap yemek çöpte, telefon kulakta "Alooo pizzacımı kardeşim , acil beş tane pizza...."




Ancak bu kadar güzel anlatılırdı.. Bir ara kendimi Madagaskar'daki Kral Julien sandım..Koltuklarım bayağı kabardı...


Yemek konusuna gelince daha dün turşu yaptım.. Ezme turşu dediklerinden....


15 gün sonra olunca resimlerini çeker atarım yerken
__________________
Yıl 1923... Ne Mutlu Türküm Diyene... Hedef 2023..Ne oldu Türküm Diyene!!!! Ses Ver Türkiye !
  Alıntı ile Cevapla
Yavuzhan'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 22.12.2011, 19:53   #25
Çevrimdışı
AFiLi
Kahraman Tazeoğlu

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Banyolu hımmm deneriz
__________________
Bütün şairler sana mı aşıktı ki,
Okuduğum her şiirde sen varsın..


Nazan Bekiroğlu
  Alıntı ile Cevapla
AFiLi'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 07.02.2016, 21:17   #26
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Bu seferde mercimeklisini yaptım. Değişiklik olsun dedim.
Fırından yeni çıktı.




__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.02.2016, 21:22   #27
Çevrimdışı
Chevy
XooX

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Başlıkta banyolu yazıyordu ama malzemelere baktım içinde banyo yok
  Alıntı ile Cevapla
Chevy'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 07.02.2016, 21:27   #28
Çevrimdışı
Gülce
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Ben böreklerin banyosunu yaptırıp, sıktıktan sonra galeta ununa batırıyorum.

Kızartabilirsiniz de, fırınlayabilirsiniz de. Çıtır börek sevenlere alternatif.

Teşekkürler paylaşım için.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Gülce'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 07.02.2016, 21:34   #29
Çevrimdışı
Dilaver
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi



Valla böreklerin hiç fena görünmüyor Basakca..

Gerçi önemli olan lezzet..

E, göz de doyacak tabi..
.....

Konu için LaLe'ye, konu içinde ayrıntılı anlatım ve fotoğraflar için Basakca'ya teşekkür ederim.

Basakca ne iyi ettin fotoğrafları paylaştın, acıktırdın beni..


__________________

Tanrılar, erkeklerin ''balıkta'' geçirdiği zamanı ömründen saymaz. (Babil Atasözü)
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Dilaver'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.10.2020, 01:24   #30
Çevrimdışı
Sevda
Dönersen Islık Çal..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Banyolu Peynirli Börek Tarifi

Banyo yapsa da yapmasa da yerim ben bu böreği. Çok güzel gözüküyor.

Teşekkürler Lale.

  Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
banyolu, fırın, maydanoz, milföy, yufka


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 00:32.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.