Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Makarna | Pilav


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 27.12.2016, 23:53   #1
Çevrimdışı
Suzim
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav


Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav Malzemeleri

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 200 gr. kestane
  • 200 gr. kuzu ciğeri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Hazırlanışı

-Pirinci bol suda yıkayın ve süzün.

-Bir tencerede zeytinyağı ısıtın tereyağını ekleyin ve eridikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları kavurun.

-Çam fıstıklarını renk alana kadar kavurun.

-Ciğerleri ufak kuşbaşı doğrayın. Tencereye alın ve kavurmaya devam edin.

-Pirinci ilave edip kavurun. Suda beklettiğiniz kuş üzümlerini süzün ve pirince ilave edin.

-Tuz, karabiber, yenibahar ve toz şekerini ilave edip karıştırın.

-Kestaneleri ızgarada pişirin ve kabuklarını soyun. Pirinçlere ilave edin. Suyunu koyun ve harlı ateşte su kaynayana kadar pişirin.

-Su kaynayınca altını kısın ve 10-15 dakika pişirin. Pilav pişince demlenmesi için kenara alın üzerine havlu kağıt kapatın dinlendirin.

Sıcak servis edin.



Arda , nın Mutfağı
__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.2016, 00:22   #2
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Ciğersiz yapsam olur dimi Suzim

Ellerine sağlık, teşekkürler...
__________________
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.2016, 00:28   #3
Çevrimdışı
Suzim
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Canan Mesajı göster
Ciğersiz yapsam olur dimi Suzim

Ellerine sağlık, teşekkürler...

Valla bende ciğersiz diyenlerdenim


__________________
''Türkiye, Atatürk'ü Allah'a borçlusun, geriye kalan her şeyi de Atatürk'e...''
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Suzim'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.2016, 00:33   #4
Çevrimdışı
NaNaNe
Ne Mutlu Türküm Diyene

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Sizinle aynı fikirdeyim.
Ciğeri sadece arnavut ciğeri olarak yerim pilavın içinde güzel olucağını düşünmüyorum.
__________________

  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz NaNaNe'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 28.12.2016, 20:29   #5
Çevrimdışı
Gülümsün
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Ciğer, kestane ve pirinç üçüde ayrı lezzet pilavda nasıl bir tat olur. Kişinin ağız tadına göre değişir elbette. Benim ağız tadım değil kısacası.
Paylaşım için teşekkürler canım ellerine sağlık.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
ciğerli, kestaneli, pilav


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 07:11.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.