Sonunda‼️ Gerçek Ünlü Şambali Tarifini Buldum

[@NaNaNe]

www.youtube.com/watch?v=3icbSgO5eow

Malzemeler

Tepsi ölçüsü 30X40

Dilerseniz yarım ölçü yaparak dikdörtgen en büyük boy borcama da yapabilirsiniz. İ

Su bardağı ölçüm 200 ml'dir.

900 gr irmik (6 su bardağı)
450 gr şeker (3 su bardağından bir parmak eksik.)
500 ml süt. (2,5 su bardağı)
20 gr karbonat (1 yemek kaşığı)

Şerbeti
1 kg şeker (5,5 su bardağı)
1 lt su (5 su bardağı)
170 derece öncedden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
Sıcak şerbet sıcak tatlı olacak şekilde şerbetliyoruz.

Afiyet olsun.

[@NaNaNe]

Bu videoyu görünce nedensa aklıma @Banemin geldi.

[@OkyanusunKalbi]

Banemin, şambali tatlısı yapmaya tövbe etmiştir.

[@Banemin]

Orjinal Mesaj Sahibi NaNaNe

Bu videoyu görünce nedensa aklıma @Banemin geldi.

Garantili mi @NaNaNe?

Oki gibi sen de beni kobay olarak kullanma bak.

Önce cevabı alayım sonra denerim.

[@NaNaNe]

Denemedim ama ilk firsatta yarim malzemeyle küçük tepsi denemeyi düşünüyorum eşim çok sever ama hiçbir tarif o eski sokaklarda satılan gibi olmuyor.bunda malzeme az büyük ihtimalle benziyebilir diye düşünüyorum.

SM-A307FN cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

[@Banemin]

Eskiden sokaklarda satılanların içindeki tozu-toprağı bulup da şimdi yaptıklarımıza ekleme şansımız yok. Ya da doğal olmayan katkılar her zerremize nüfus etti. O lezzetler tarih oldu sanırım bu nedenle.

Sen denedikten sonra tecrübeni de paylaş lütfen ben de ona göre deneyeyim.

@OkyanusunKalbi gülmesin yine pis pis...

[@Tura]

Orjinal Mesaj Sahibi NaNaNe

Denemedim ama ilk firsatta yarim malzemeyle küçük tepsi denemeyi düşünüyorum eşim çok sever ama hiçbir tarif o eski sokaklarda satılan gibi olmuyor.bunda malzeme az büyük ihtimalle benziyebilir diye düşünüyorum.

SM-A307FN cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Yağ kullanmadığın müddetce eski şam tatlısının aynısını elde edersin.

[@OkyanusunKalbi]

Orjinal Mesaj Sahibi Banemin

Eskiden sokaklarda satılanların içindeki tozu-toprağı bulup da şimdi yaptıklarımıza ekleme şansımız yok. Ya da doğal olmayan katkılar her zerremize nüfus etti. O lezzetler tarih oldu sanırım bu nedenle.

Sen denedikten sonra tecrübeni de paylaş lütfen ben de ona göre deneyeyim.

@OkyanusunKalbi gülmesin yine pis pis...

“Bozuk bu tarif” demen aklıma geliyor, ondan gülüyorum pis pis.
Bu kadar sempatik olman senin suçun.