Basakca'dan Hamsi Tava Tarifi

[@ReaL]

Öyle rakı dolu bardağı koymak ile olmuyor, fondip yapıp, sarhoş olmuştur muhtemelen..

Zaten açtığı konuda bir sürü yazım hatası vardı, düzelttim..

[@Ekin]

Konuyu açarken bile ayık değildi diyorsun

[@Ekin]

Orjinal Mesaj Sahibi Aristo

Hamsilerle herkesi bu saatte duman etti, şimdi hafiyelik yapıyor.

Ayık olmama oranı yüksek

Orda çakılmış kalmış

[@Kardelen26]

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Tam tersi..

Bir saat daha uzaklaştık. Yani kısaca; bir saat fazla uyuyacağız...

* * *

Bu saatten sonra balık olmayacağına göre, kendimi mandalina, yeşil elma çerez ve bir dublecik viski ile kandırıyorum..

* * *

Yarın bundan daha güzelini yapmazsam bana da balıksever demesinler.

Aman bir türlü öğrenemedim, hep karıştırırım nedense
Aslan abim yapta balık sofrası görsünler, resimlerini çekeceksin ama

[@ReaL]

Benim tarifim daha zor, herkes yapamaz..

[@Hasat]

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Benim tarifim daha zor, herkes yapamaz..

Yarın balık günü yapta bir görelim bakalım yapabiliyormuyuz

[@Gülce]

Teşekkürler Başakça yani oldu mu şimdi? Gece gece acıktım da .

Yarın bende yapacağım.

Acaba nasıl olur? Soğan, sarmısak rondadan çek. Karabiber, tuz harmanla mısır unu karıştır ve balıkla buluştur. Kızart.

Başakça alkol zehirlenmesindeyse soramıyacağız. Bu şekilde deneyen var mı?

[@Basakca]

Orjinal Mesaj Sahibi Aristo

Salgı bezleri birden patlama yaptı... Ağzım acayip sulandı ha...

Ben o rakıyı bile içerim böyle yemeğin yanında.

Ha bir de şu soğanla maydonoz yok mu... Balık oldu mu, onlarsız da olmaz yani...

Ellerine sağlık.

Aristo biliyormusun Zeytin de aynı senin durumda idi. Ama bir fark vardı arada bir şirinlik yapıyordu ve patisini dizime vuruyordu.

Soğanı bazen pişiririm. Ama ızgarada ince dilim halinde. Enfes bir şey oluyor. Özellikle hasta iken yaparım bunu rakının yanında

Maydanozu da bol limonlarım. Offf daha yeni topladım masayı, kesmedi be.

Orjinal Mesaj Sahibi Canan

Keşke karnım aç iken görseydim bu sofrayı... Tokken bu kadar imrendim de aç iken ne olurdu bilemem

Hazırda hamsim yok ama, buzluktaki laksların canına okurdum herhalde ama rakısız

Ellerine sağlık Başakça...

Canan, illaki balığı mundar edecen. Bari yanına bir şarap aç. Rakı kadar olmazsa da en azından balık mundar olmaktan kurtulur.

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Başakça insanı.. Bu saatte oldu mu yani? Kaç kere de söyledim, böyle iştah kabartıcı konuları öğle saatlerinde açın ki, imrenen, canı çeken, ağzı sulanan yapabilsin..

Seni kınım kınım kınıyorum..

Yarın olur mu şimdi ya..

Afiyet olsun, hepsi kilo olarak sana dönsün emiiii...

Abe yesss Real insanı. Bir sorun varsa yaz dilekçeni kaleme bırak. Bir ara ilgilenir bizim arkadaşlar.
Yarına bir şey kalmadı. Hem hayat bu saatten sonra başlıyor.
Duaların kabul olmayacak, yukarısı benim için iletilen tüm iletilere kapalıdır haberin yok mu?
Boşa yoruyorsun kendimi.

Orjinal Mesaj Sahibi Aristo

Ben de amin diyorum Real' in ''bedduasına''...

Aha bir boşa yorulan biri daha... Sende mi Bürütüs diyeceğimi hiç bekleme. Bürütüslere alıştım. Hatta kanka bile olduk, panpa olma yolunda ilerlemekteyiz.

Orjinal Mesaj Sahibi £kin

Eline sağlık Başakça çok leziz gözüküyorlar. Kaldımı Şuan İst. dayım. Atlayıp gelebilirim. Yalnız canım o salatayı çok çekti.
Bittim tarifine Tok olsam bile yerim o salatayı

Ekin, benim tariflerimi yabana atma. Kolay ve pratiktir. En önemlisi de gittiğim yerlerde sürekli yeni lezzetler tadarım tadarken de incelerim ve hepsini beynime yazar vakti saati gelince de uygulamaya geçirir birilerinin üzerinde denerim.

Korkma bu güne kadar zehirlenen olmadı ama parmaklarını kaybetmek üzereyken kurtardığım çok oldu.

Gel diyeceğim ama nevale çoktan bitti. Hatta salatadan bir tane daha yapmak zorunda kaldım. Efe sıpası ben masaya oturana kadar silip süpürmüştü.

Orjinal Mesaj Sahibi £kin

Başakça balıktan sonra dönemedi
Acil adresini tarif edin gidip bakalım sağ salimmi

Korkmayın yahu kötüye bir şey olmazzz... Koca otomobili hurdaya çekmek zorunda kaldılar ama ben hala ayaktayım.

Ben balıktan kolay kolay dönemem. Kokusunu alan çok.

En başta babammm..

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Tam tersi..

Bir saat daha uzaklaştık. Yani kısaca; bir saat fazla uyuyacağız...

* * *

Bu saatten sonra balık olmayacağına göre, kendimi mandalina, yeşil elma çerez ve bir dublecik viski ile kandırıyorum..

* * *

Yarın bundan daha güzelini yapmazsam bana da balıksever demesinler.

Real senin keyifliğinde güzelmiş. Hem ne diye hayıflanıyorsun ki? Seninkiyle benimkini kıyaslarsak eğer benim ki fakir işi senin kide kodoman işi.

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Öyle rakı dolu bardağı koymak ile olmuyor, fondip yapıp, sarhoş olmuştur muhtemelen..

Zaten açtığı konuda bir sürü yazım hatası vardı, düzelttim..

Ayyy.. Sanki bilmiyorsun nasıl rakı içtiğimi. hiç gördün mü fondip yaptığımıı? İstanbul hanfendülerinden olduğumu unutma emi.
Aman iki hata gördün de düzelttin ben senin arkanı toplarken bir şey diyormuydum. Al bidaha sana.

Adabı biliriz. Bülent ablan mı zannetin beni.

Orjinal Mesaj Sahibi Aristo

Hamsilerle herkesi bu saatte duman etti, şimdi hafiyelik yapıyor.

Bak nasıl da biliyor. İşim gözlemlemektir. Gözlemlerken de analizleri çıkar. Bir anasının gözü senmiydin ki?

Orjinal Mesaj Sahibi £kin

Konuyu açarken bile ayık değildi diyorsun

Bu dünya ayık kafayla çekilmiyor be mirim. Sarhoş olmasan bile sarhoş numarası yapacan ki dünya seni çeksin.

Orjinal Mesaj Sahibi £kin

Ayık olmama oranı yüksek

Orda çakılmış kalmış

Yıkılmadım hala ayaktayım. Dünya kalleş herkes kardeş. Gehh bi opüjemmm hık mık garkkk...

Gehhh ... gııı... sadece öpüjemmm.... bişi yapmayacamm. Korkma tenhalara da götürmeyecem. Sahvoşummm beee..

Orjinal Mesaj Sahibi ReaL

Benim tarifim daha zor, herkes yapamaz..

Real, hala bize sardalya yapacan kendi elceğizlerinle.
Sardalyeler bile kavağa çıktı sen hala kimse yapamaz diyorsun.

[@ReaL]

Yarın keyfim yerinde olursa, söz yapacağım...

Ama siz de deneyip yaparsanız, parmaklarınıza hakim olmanız gerek.

[@ReaL]

Orjinal Mesaj Sahibi Hasat

Yarın balık günü yapta bir görelim bakalım yapabiliyormuyuz

Yapabiliyor muyuz demiş bir de..

Peki bu ne..

ReaL Üstad'dan | Kiremitte Soğan Yatağında Çipura