Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Poğaça | Kurabiye


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 21.11.2016, 21:49   #1
Çevrimdışı
Gülümsün
Yönetici

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Balkabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi

Balkabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi




Balkabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler


  • 250 gr margarin veya tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (tahminen 4-4, 5 su bardağı)
İç Malzemesi
  • 3 adet orta boy elma
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 avuç iri dövülmüş ceviz veya fındık

Balkabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Öncelikle iç malzemesi hazırlanır. Bunun için kabukları soyulup rendelenmiş elmalar, şeker ve tarçın tavaya alınıp suyu çekene kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Soğuyunca iri dövülmüş ceviz veya fındık ekleyip karıştırın. Hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup yoğurun. Ardından azar, azar un ilave ederek yoğurmaya devam edin. Yoğrulan hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle açıp oyuk oluşturun.




İçine bir miktar elmalı iç malzemeden koyup kapatın. Bal kabağı şekli vermek için yorgan ipiyle hamuru sıkmadan etrafını dolayıp bağlayın.
(ben bazılarının üzerine elmanın sap kısımlarından batırdım dilerseniz çubuk kraker de kullanabilirsiniz.)







Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Isıtılmış 180°c fırında 15 dk pişirin. Pişen ve soğuyan kurabiyedeki ipleri dikkatlice çıkarıp servis edebilirsiniz.





Afiyet Şifa Olsun.



Kaynak
__________________
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Gülümsün'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.11.2016, 22:15   #2
Çevrimdışı
Ekin
Başına Buyruk

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Balkabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi

Müthişmiş. Elmalı tatları çok severim. Teşekkürler. Gülümsün
__________________
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 09.05.2023, 19:19   #3
Çevrimdışı
grikedi
Yasaklı Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Balkabağı Şeklinde Elmalı Kurabiye Tarifi

Çok güzel aslında şekil açısından Türk mutfağında biraz daha farklı. Ancak bu da güzel görünüyor.
  Alıntı ile Cevapla
grikedi'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
balkabağı, elmalı, kurabiye, tarifi, şeklinde


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 14:27.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.