Turşu Kavurması - Fasulye Turşusu

[@LaLe]

Turşu Kavurması


Malzemeler:
½ kilo fasulye turşusu
5 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı tereyağı


Hazırlanışı:
1- Fasulye turşunu ister enine keserek, ister aynı boyutta, elinizle sıkarak suyunu süzdürün.
2- Soğanları ince ince doğrayın.
3- Yağı geniş ve yayvan bir kaba alın. Soğanları ekleyin ve sararıncaya kadar kavurun.
4- Fasulyeyi ilave edin. 15-20 dakika kavurun. Ocaktan alın ve sıcakken servis yapın.


Afiyet olsun!

[@karakereviz]

oy oy oy süper bir tattır ....Teşekkürler...

[@OkyanusunKalbi]

Karakereviz bu saatte yapılır mı bu..?

Nickinde zaten iştahımı kabartıyor.

Turşuyu çok severim ve hiç dayanamam.

Konuyu açanla konuyu ortaya çıkaran yapsın bari..

[@Papazulya]

LaLe ne yaptin sen boyle bacim yaa.
Tursuyu bulduk da kavurmasi kaldi bitek.
Nasil da canim cekti yahu.
Allah seni cehenneminde yakabilir bunun icin.

Gideyim de kendimi isime vereyim, aklima tursu kavurmasi gelmesin bari...

[@karakereviz]

turşuyu bende bulamadım ama mısır ekmeği yedim onunla idare ettim...

[@Emilio Santos]

Nazik mekan sahibi masaları dolaşıyordu, tek tek. Her masada üç-beş dakika sohbet edip bir sonrakine geçiyordu. Elinde rakı kadehi, yüzüne oturmuş saçma bir gülümseme ve lacivert kravatı ile herkese "yeten" bu adam, zenginliği mütevazılık ile yoğurmuş, hayatı sorgulamış, duvara asmış gibi duruyordu.

İşte o adam, Fatin Bey, masamıza bir de turşu kavurması yollamıştı.

Ne zaman turşu kavurması görsem, duysam, aklıma o gece gelir. O gece, Elvan'ın sarhoşluğu, niceleri gibi rakı masasında devrim yapan Özgür, Nazım ve Zafer gelir.

Turşu kavurmasını sevmem ama güzel hatıratına saygım vardır

[@Bahar]

Turşu kavurmasına bir tutamda kekik atılırsa daha da güzel oluyor.

[@MartiNeAgLe]

bayılırım bende...
bana turşuyu sevdiren fasulye turşusudur zaten bırde kavurması olursa offf dıyorum

[@LaLe]

Sadece fasulye değil, lahana turşusunun kavurmasıda çok güzel olur.

Annem içine biraz da pul biber atar, o hafif ekşimsi tadı ile acı karışınca çok güzel olur.

Şlapppp.. Bu ağzımın akan suyuydu



Papazulya, al koca bir lahana kur evde turşunu. Sonra yap durmadan kavurma. Benim cehennemde kavrulmama gerek olmaz o zaman

[@karakereviz]

Yedim yedim...
Öğle yemeğinde, Turşu kavurması yedim, ama fasulye değil kardırayak turşusunun kavurmasını...
Çokda lezzetliydi...