Soğan Turşusu

@**Sonnur** · 21.07.2011, 20:17

Soğan Turşusu

Beyaz soğandan güzel olur. Ufaklarından seçip soyun. Kavanoza koyun. Üstüne su, sirke, tuz ilave edin. 5 gün sonra kontrol edip tadını ayarlayın. 20 günde hazırdır. (Ölçü; 1 litre su 200 gram tuz, yarım bardak sirke.)

@**Sonnur** · 21.07.2011, 20:24

SOĞAN TURŞUSU ...2...

GEREKLİ SÜRE

3 ay

MALZEMELER

1 kg.arpacık soğanı

5 bardak sirke

250 g. iri tuz

8 bardak su

HAZIRLAMASI

4 bardak su içinde 125 g.tuzu eritin buna yıkanmış ancak kabukları soyulmamışş arpacık soğanlarını 12 saat ıslatın.

12 saat sonra soğanları süzün ve kabuklarını soyun. Tekrar 125 g.tuzu 4 bardak su içinde eritin ve soğanları 361 saat ıslatın. Soğanları süzün iyice kuruyunca kavanoza üstüne sirke koyarak yerleştirin. Bir ağırlık koyup Rıavanozu kapatın. 3 ay açmayın.

@**LaLe** · 21.07.2011, 20:34

Hiç yemedim soğanın turşusunu. Mutlaka güzeldir tadı da.

Teşekkürler Sonnur.

@**Derin** · 21.07.2011, 22:19

Allah Allah nasıl bir tat oluyor bir türlü aklıma getiremedim .Turşularla bayağı ilgilisin Sonnur. damak tadımıza uygunmu acaba

@**ReaL** · 21.07.2011, 23:41

Yok artık...

Hiç yemedim, hatta görmedim, duymadım bile...

* * *

Bilgilendirdiğin için teşekkürler Sonnur...

@**SuLTaN** · 22.07.2011, 00:03

Hem soğan hem turşu, ııhhmmmm.

Denemek lazım.

Teşekkürler Sonnur.

@**Basakca** · 22.07.2011, 00:12

Güzel oluyor güzellll.... Denemek için büyük marketlerden küçük bir kavanoz alın ama ölçüyü de kaçırmayın he...

@**DarkAngeL** · 22.07.2011, 11:56

Sonnuuuurr ağzımızı sulandırıp duruyorsun turşularla

Soğanı haşlayıp kısırın yanında yemek de güzel olur dolması da çok güzel olur o yüzden eminim ki turşusu da müthiş olur..

Teşekkürler

@**Sonnur** · 22.07.2011, 13:05

Alıntı:

Orjinal Mesaj Sahibi Basakca

Güzel oluyor güzellll.... Denemek için büyük marketlerden küçük bir kavanoz alın ama ölçüyü de kaçırmayın he...

Denemeden bilinmez...Herşeyin bir ilki vardır...Afiyet olsun....Yorumlarınıza sağlık......

21.07.2011, 20:17	#1
Çevrimdışı @Sonnur Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Sonnur	Soğan Turşusu Soğan Turşusu Beyaz soğandan güzel olur. Ufaklarından seçip soyun. Kavanoza koyun. Üstüne su, sirke, tuz ilave edin. 5 gün sonra kontrol edip tadını ayarlayın. 20 günde hazırdır. (Ölçü; 1 litre su 200 gram tuz, yarım bardak sirke.)

21.07.2011, 20:24	#2
Çevrimdışı @Sonnur Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Sonnur	Cevap: Soğan turşusu SOĞAN TURŞUSU ...2... GEREKLİ SÜRE 3 ay MALZEMELER 1 kg.arpacık soğanı 5 bardak sirke 250 g. iri tuz 8 bardak su HAZIRLAMASI 4 bardak su içinde 125 g.tuzu eritin buna yıkanmış ancak kabukları soyulmamışş arpacık soğanlarını 12 saat ıslatın. 12 saat sonra soğanları süzün ve kabuklarını soyun. Tekrar 125 g.tuzu 4 bardak su içinde eritin ve soğanları 361 saat ıslatın. Soğanları süzün iyice kuruyunca kavanoza üstüne sirke koyarak yerleştirin. Bir ağırlık koyup Rıavanozu kapatın. 3 ay açmayın. __________________

21.07.2011, 20:34	#3
Çevrimdışı @LaLe Ne Mutlu Türküm Diyene Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @LaLe	Cevap: Soğan turşusu Hiç yemedim soğanın turşusunu. Mutlaka güzeldir tadı da. Teşekkürler Sonnur.

21.07.2011, 22:19	#4
Çevrimdışı @Derin Gerçek Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Derin	Cevap: Soğan turşusu Allah Allah nasıl bir tat oluyor bir türlü aklıma getiremedim .Turşularla bayağı ilgilisin Sonnur. damak tadımıza uygunmu acaba __________________ ForumGerçek Türkiye'nin Forumu

21.07.2011, 23:41	#5
Çevrimdışı @ReaL Deniz Sevengillerden Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @ReaL	Cevap: Soğan turşusu Yok artık... Hiç yemedim, hatta görmedim, duymadım bile... * * * Bilgilendirdiğin için teşekkürler Sonnur... __________________ Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız.. * * *

22.07.2011, 00:03	#6
Çevrimdışı @SuLTaN Fosforlu Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @SuLTaN	Cevap: Soğan turşusu Hem soğan hem turşu, ııhhmmmm. Denemek lazım. Teşekkürler Sonnur. __________________ "Dostlar bizi hatırlasın..."

22.07.2011, 00:12	#7
Çevrimdışı @Basakca Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Basakca	Cevap: Soğan turşusu Güzel oluyor güzellll.... Denemek için büyük marketlerden küçük bir kavanoz alın ama ölçüyü de kaçırmayın he... __________________ "Ey egosu boyundan büyük insan.. Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

22.07.2011, 11:56	#8
Çevrimdışı @DarkAngeL ...:: HüsoMeL::... Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @DarkAngeL	Cevap: Soğan turşusu Sonnuuuurr ağzımızı sulandırıp duruyorsun turşularla Soğanı haşlayıp kısırın yanında yemek de güzel olur dolması da çok güzel olur o yüzden eminim ki turşusu da müthiş olur.. Teşekkürler __________________ Tık...

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder