Kırmızı Lahana Turşusu

[@LoDoS]

Malzemeler

• Kırmızı Lahana........ 1 Adet
• Limon Tuzu.............. 3 Tatlı Kaşığı
• Sirke.......................... 1 Su Bardağı
• Tuz............................ 2 Yemek Kaşığı
• Sarımsak.................. 5-6 Diş

Hazırlanışı

• Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın.

• 1 litrelik kavonozun içine bastırarak doldurun.

• Lahanaların üzerine tuzu,limon tuzunu,sarımsağı ve sirkeyi dökün.

• Kavanozda geriye kalan kısmı su ile doldurun.

• Kavonozu kapatıp çalkalayın.

• Bir gün dışarıda bekletip daha sonra buzdolabına koyuyoruz.

• Yaptıktan 2 gün sonra yemeğe başlayabiliriz.

• Tek başına veya salataların içinde servis yapalirsiniz.

• Suyuda içilebilir...

Afiyet Olsun

[@Smyrna]

Her türlüsünü severim. Teşekkürler.

[@LaLe]

Ben de çok severim.

Teşekkürler Lodos.

[@berkyx]

bende severim böyle ekşi ekşi