Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Yemekler > Hamur Tatlıları


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 20.05.2010, 21:44   #1
Çevrimdışı
saya35
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Red face Şıllık Tatlısı | Şanlıurfa Yöresinden


Şanlıurfa Yöresinden

Şıllık Tatlısı





Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 4 yumurta
  • 250 gr un
  • Bolca fıstık içi
  • Tavayı yağlamak için yağ

Şerbeti için


  • 1 kg şeker, 1 kg su


Yapılışı


Derince bir kapta yumurta sütle çırpılır.

Un eklenir, pürüzsüz bir hamur elde edene dek çırpılır.

İç yağı ile yağlanan tavaya, tavayı kaplayacak incelikte dökülür.

20 tane şıllık arkalı önlü pişirilir ve soğutulur.

1 kg su, 1 kg şekerle kaynatılır.

Bu karışımla ıslatılan tatlıların içine fıstık serilir ve kıvrılır.

Üzerine de fıstık serpilip servis yapılır.




Afiyet Olsun....


__________________
İnsanlığın haline baktığın zaman, Nuh'un gemiyi kaçırmamış olmasına üzülmemek elde değil.
Mark Twain

  Alıntı ile Cevapla
13 Üyemiz saya35'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.05.2010, 00:24   #2
Çevrimdışı
**EMEL**
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

Aa bu şerbetli krep ayol nasılda adını edepsizce koymuşlar şıllık sizsiniz bikerem ...dermişimm

Teşekkürler Saya ama hiç damak tadıma göre gelmedi, ıslak ıslak o ne yaa
__________________
Hayat dediğiniz 1 çay
İnsan ise sadece 1 şeker
Karıştırdıkça hayattan tat aldığını sanırsın
Oysaki;
Hayatın seni erittiğini çay bitince anlarsın..




  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz **EMEL**'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.05.2010, 02:02   #3
Çevrimdışı
ReaL
Deniz Sevengillerden

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

Şıllık tatlısı mı?

Uydurma olmasın? Hiç duymadım da... Bir yaşıma daha girdim...

Şerbetli şerbetli güzel görünüyor...

* * *

Ellerine sağlık, teşekkürler Saya35
__________________



Tüm katılımcı arkadaşların okumasını rica ediyorum... Lütfen Tıklayınız..
* * *
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz ReaL'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.05.2010, 08:00   #4
Çevrimdışı
saya35
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

urfa da daha ne lezzetler var bi bilsenizz....memleketim diye söylemiyorum ama çok fazla yemek ve tatlı çeşidimiz var...elimden geldiğince paylaşmaya devam edicem...emel cim sen onun öyle ıslakmış gibi durduğuna bakma şıllık tatlısını yiyince baklava,künefe yemiş gibi olursun(bilmiyorum onları severmisin ama)...tabi herşey gibi bu tatlıyı da ehlinin yapmış olması gerekiyor....
__________________
İnsanlığın haline baktığın zaman, Nuh'un gemiyi kaçırmamış olmasına üzülmemek elde değil.
Mark Twain

  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz saya35'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.05.2010, 09:43   #5
Çevrimdışı
Paneb
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

Şıklık tatlısıdır o saya Şıklık tatlısı da zaten emeldir Yine tümevarım yine tümevarım, nolcak bu halim
__________________
esena bola aga besa ama esi ucegiras.

-Üstada sormuşlar kırılan kalp yine sever mi?
Üstat da;Evet demiş..
Adam peki demiş,
-Üstadım siz hiç kırılan bardaktan su içtiniz mi?
Üstat da cevap vermiş;Peki sen hiç bardak kırıldı diye su içmekten vazgeçtin mi?
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Paneb'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.05.2010, 09:44   #6
Çevrimdışı
Öykü
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

Teşekkürler saya. Urfalı bir hacı teyzemiz var. Gerçekten çok güzel ve değişik yemekler yapıyor. Biz hergün davete çağırılıyoruz. Yumurtalı köftesi değişik ve güzel.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
Öykü'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 21.05.2010, 10:06   #7
Çevrimdışı
**EMEL**
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi paneb Mesajı göster
Şıklık tatlısıdır o saya Şıklık tatlısı da zaten emeldir Yine tümevarım yine tümevarım, nolcak bu halim
İşallah iyi bişe demişsindir

iyiye benziyor ama yinede belli olmaz senin işin neme lazım ben garantiye alayım
__________________
Hayat dediğiniz 1 çay
İnsan ise sadece 1 şeker
Karıştırdıkça hayattan tat aldığını sanırsın
Oysaki;
Hayatın seni erittiğini çay bitince anlarsın..




  Alıntı ile Cevapla
Eski 21.05.2010, 11:01   #8
Çevrimdışı
Paneb
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi **EMEL** Mesajı göster
İşallah iyi bişe demişsindir

iyiye benziyor ama yinede belli olmaz senin işin neme lazım ben garantiye alayım
Ene, ne çekersem dilimden çekiyorum zaten Ufff kontratak yaptım
__________________
esena bola aga besa ama esi ucegiras.

-Üstada sormuşlar kırılan kalp yine sever mi?
Üstat da;Evet demiş..
Adam peki demiş,
-Üstadım siz hiç kırılan bardaktan su içtiniz mi?
Üstat da cevap vermiş;Peki sen hiç bardak kırıldı diye su içmekten vazgeçtin mi?
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Paneb'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 21.05.2010, 11:04   #9
Çevrimdışı
Akashaa
Gerçek Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

Adı fena değil de Görüntüsü çok güzelll
__________________
Hâsılım yoh ser-i kûyunda belâdan gayrı
Garazım yoh reh-i aşkında fenâdan gayrı
Ney-i bezm-i gamem ey âh ne bulsan yele ver
Oda yanmış kuru cismimde hevâdan gayrı
  Alıntı ile Cevapla
Akashaa'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 21.05.2010, 14:34   #10
Çevrimdışı
saya35
Uzman Üye

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Şıllık Tatlısı | Ş.Urfa Yöresinden

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi akashaa Mesajı göster
Adı fena değil de Görüntüsü çok güzelll
bi de tadını bilsen....zaten yiyen 1 yemeyen 1000 pişman oluyo...
__________________
İnsanlığın haline baktığın zaman, Nuh'un gemiyi kaçırmamış olmasına üzülmemek elde değil.
Mark Twain

  Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
tatlı, tatlısı, urfatatlıları, Şanlıurfa, şıllık, şıllıktatlısı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 13:03.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.