Vitamin ve Şifa Kaynağı Meyveler

[@Ekin]

"Yıldız" adıyla da bilinen karambola (star fruit, carambola) , boylamasına beş dilimden oluşan, kabuğu ve çekirdekleri dahil tamamı yenebilen sulu, ekşimsi bir meyvedir.
Enlemesine kesildiğinde yıldız görünümü almasından dolayı, ülkemizde bu isimle tanınır. C vitamini, niasin, potasyum ve fosfor içerir.

Yetiştirildiği Ülkeler:
İsrail, Brezilya, Tayland, Malezya ve Endonezya'da üretilmektedir. Kokteyl, pasta ve salatalarda kullanılan "yıldız", dekoratif olarak da sofraları süslemektedir.

Mangosteen mor ve sert kabuklu dış görünüme sahip mangosten, "meyvelerin prensi" olarak da bilinir.

Endonezya, Tayland, Malezya, Brezilya ve Orta Amerika ülkelerinde üretilmektedir. Kabuğunu temizledikten sonra ortaya çıkan mandalina dilimlerini andıran meyvesini yiyebilir, blederden geçirdikten sonra krema, salata, tatlı ve kokteyllerde kullanabilirsiniz. Mineral ve protein deposu mangosten, C vitamini, B1, B2, kalsiyum, fosfor, demir ve karbonhidrat içermektedir.

Not: Mangosten kabuğu leke yaptığından, kabuklarını temizlerken dikkat etmelisiniz.

Ejder meyvesi olarak da bilinen pitahaya, (dragon fruit) içindeki beyaz eti, küçük susam tanelerini anımsatan çekirdekleri ile dekoratif bir görünüm sunar. Bir kaktüsün meyvesi olan pitahaya, Vietnam, Kamboçya, Tayland, Kolomboçya, Ekvator ve İsrail'de yetiştirilir.

Potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, protein, magnezyum ve C vitamini içeren pitahaya, taze meyve olarak tüketilebildiği gibi tatlı, salata ve kokteyllerde kullanılır. Ayrıca pitahaya, dekoratif görüntüsü nedeniyle süslemeler için de idealdir.

Not: Pitahayayı, hemen tüketmeyecekseniz 7 derecede muhafaza ediniz.

Yukarıdakileri ve karamuk ve liçiyi merak ettim. Hayatımda hiç görmedim...

Güzel bir konu. Teşekkürler...

[@nurideniz34]

Hepsinden avuç avuç yerseniz...şeker hastası olur çıkarsınız....

[@StorMAnqeL]

Ya okdar güzel resimleri yapmışlınki bakmaktan okuymadım..Cananımmmm

[@Canan]

Orjinal Mesaj Sahibi StorMAnqeL

Ya okdar güzel resimleri yapmışlınki bakmaktan okuymadım..Cananımmmm

Resimlerin güzelliği kadar, her birinin, lezzeti ve faydaları da güzel fg.nin meleği

[@Basakca]

Son eklenen mevyelerin görünüşü ne güzel.

Canım çekti yav.

[@Redwine]

İçlerinden tükettiğim meyvalar; Muz, incir, mürdüm eriği, ceviz, elma...

Ellerine sağlık Canancığım...

Teşekkürler...