|
11.06.2016, 02:14
|
#1 |
|
Çevrimdışı
  |
Balık Kavurma Nasıl Yapılır?
Balık kavurma nasıl yapılır
 Harika bir kavurma çeşididir. Bir kilo orkinos balığını iyice temizledikten sonra, derisinden etini ayırınız. Aynı şekilde kılçığını da ayırıp etlerini orta büyüklükte kuşbaşı şeklinde doğrayınız. Kuşbaşı şeklindeki etleri, 5 dakika kadar (1 su bardagı sirkeli, 2 limon suyu ile birlikte vede tuzlu suda ) bekletiniz. Diğer taraftan 3 adet kuru soğanı ve 4 adet sivri biberleri de doğrayıp 3 yemek kaşığı zeytin yağında iyice kavurunuz. Ardından Kuşbaşı şeklinde kesilmiş olan 4 adet domatesleri de ekleyip ezilene kadar pişiriniz. Sonunda; Etleri, 5 adet defne yapraklarını ve 1 tatlı kaşığı baharatları da ekleyiniz. Bir miktar kaynar su ilave edilerek kısık ateşte etleri yumuşayana kadar pişiriniz, Afiyet olsun. Not: Su bittiğinde yeniden sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Kavurmanın yanında taze ekmeği ihmal etmeyiniz. kaynak
__________________
.................................... |
|
 |
| Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz |
| Etiketler |
| balık, kavurma, nasıl, yapılır |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
| Önemli Uyarı | |
| www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz. | |
