Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Türk ve Dünya Mutfağı > Pratik Bilgiler & Püf Noktalar

Pratik Bilgiler & Püf Noktalar Yemeklerle ilgili pratik bilgiler, püf noktalar


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 31.10.2013, 22:47   #11
Çevrimdışı
Hasat
Uzman Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Bu yaz düğün trafiği bitmeyince kışlık işide kaldı dondurucu boşsa kışta zor geçiyor
__________________
Bazen su olmak lazım sessiz sakin ...!!! Bazen sel olmak lazım öfkeli ve hırçın...!!!
Bazen mum alevi olmak lazım; sabırla tükenmeyi bekleyen, bazense volkan olmak lazım; önüne gelen herşeyi hızla tüketen...!!!
Kimine SU oLacaksın, kimine SEL ...!!! Kimine MUM olacaksın, kimine VOLKAN ...!!! Ama kimseye asla ve asla KUL oLmayacaksın... !!!
  Alıntı ile Cevapla
7 Üyemiz Hasat'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.10.2013, 23:19   #12
Çevrimdışı
Basakca
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Daha zamanı geçmiş değil.

Bulduğunuzu alıp depolayın derim. Yoksa kışın kurulara kalırsanız sakın kapıma dayanmayın.







__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan..
Bir gün ölüp toprak olacaksın. Bir tohum filizlenecek ot olacaksın, bir öküz seni yiyecek ve atık olacaksın.. Yani hep aynı kalacaksın."

  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Basakca'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 31.10.2013, 23:26   #13
Çevrimdışı
Efruz
Dost Nâzım

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Ben bu kadar şeyin saklanabildiğini bilmiyordum.

Aralarında en güzeli bezelye ve barbunya. Anne canım istiyor diyorum, hemen çıkartıp yapıyor kadın.

__________________



Sakın sen kuş vurma yavrum,
En engin bir kardeşlikte uçar kuşlar gökyüzünde.
Tüfekle oynama yavrum,
Şakacığı bile çirkin bir canlıyı öldürmenin.

  Alıntı ile Cevapla
6 Üyemiz Efruz'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.11.2013, 01:36   #14
Çevrimdışı
Liaaa
Geciken gözyaşı hiçbir şey çözmez...

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Bilmeyipte koymadığımız ne çok sebze varmış.

Bezelye, maydanoz, biber, patlıcan ve bamya sık konulur bizim evde.

Sos, közleme, haşlama sebzeler her biri dolapta yerini aldı.

Ellerine sağlık, teşekkürler LaLe.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Liaaa'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.11.2013, 01:44   #15
Çevrimdışı
Gülce
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Alıntı:
Orjinal Mesaj Sahibi Basakca Mesajı göster
Hepsini becerebildim de bir tek enginarı dondurmayı beceremedim

Çok basit Başakça yapabilirsin. Ben de senin gibi düşünüyordum ama zor değilmiş ve güzel oluyor.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Gülce'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 01.11.2013, 01:55   #16
Çevrimdışı
Gülce
Müdavim

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Sebzeleri şoklarken kaynar sudan çıkarıp hemen buzlu suya atmak gerektiğini duymuştum.


Dipfrizde her sebze güzel olmuyor. O buz kokusu

Barbunya, bamya, enginar tercihim.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
5 Üyemiz Gülce'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 15.06.2014, 10:23   #17
Çevrimdışı
Ekin
Başına Buyruk

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Patlıcanı seviyorum. Karnıyarıklık gibi parçalamadan tek parça halinde fırında kızartıp koyarım. Kışın ister karnıyarık yap ister yemek. Birde patlıcanı çok severim. Buz kokusu hiç olmaz. İyice çözünmesini beklemek lazım. Çok harika.

Kızartmak derken yanlışta anlaşılmasın sadece patlıcanların etrafını fırça ile yağlamanız ve fırınlamanız yeterli.


__________________
  Alıntı ile Cevapla
3 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 24.06.2014, 21:07   #18
Çevrimdışı
Ekin
Başına Buyruk

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Kışlık sebze koyma zamanını açmış bulunuyorum.
Fasulye ile sezonu açtık.

Fasulyeyi bu sefer buharda pişirdim ve dondurucuya attım.
İçindeki su miktarı çok az olduğu için belki daha az buz kokusu yapar.
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 17.09.2014, 23:43   #19
Çevrimdışı
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri


Tam zamanı.

Haydi hanımlar...
__________________
  Alıntı ile Cevapla
4 Üyemiz Canan'in Mesajına Teşekkür Etti.
Eski 18.09.2014, 10:23   #20
Çevrimdışı
Ekin
Başına Buyruk

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Dipfriz'de Sebzeler Nasıl Dondurulur ve Saklama Süreleri

Bizim dolapta yer kalmadı.
Fasulye patlıcan bamya domates vs...
__________________
  Alıntı ile Cevapla
2 Üyemiz Ekin'in Mesajına Teşekkür Etti.
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
dipfrizde, dondurulur, nasıl, saklama, sebzeler, süreleri


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 07:04.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.