Limonlu Bar

[@Gulbade]

Alt Katman Icin Malzemeler

2 su bardagi un
1/2 su bardagi pudra sekeri hamuruna ve bir miktar da fazladan uzerine serpmek icin
200 gram tereyagi, soguk ve kucuk parcalara bolunmus olacak

Ust Limon Katmani Icin Malzemeler

4 yumurta
2 su bardagi toz seker
1/4 su bardagi un
1 cay kasigi kabartma tozu
Yarim cay kasigi tuz
1-2 limon kabugu rendesi
2-3 limonun suyu



Yapilisi

Firini onceden 180 dereceye isitiyoruz. Alt katmani hazirlamak icin un, pudra sekeri ve tereyagini mutfak robotuna koyup, hamur bir top haline gelene kadar robottan geciriyoruz. Hamuru robottan cikarip dikdortgen borcamin (benim borcamim 23cmx33cm) dibine dosuyoruz. Hamurun her yerini catalla deliyoruz. Onceden isinmis firinda yaklasik 20 dakika kadar, uzeri hafif pembelesene kadar pisiriyoruz. Firindan cikariyoruz. Hamur piserken uzerindeki limonlu katmani hazirliyoruz.Bunun icin yumurtalari buyukce bir kaba kiriyoruz ve cirpma teliyle kolumuz yorulana kadar cirpiyoruz Sekeri, 1/4 su bardagi unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip hic topak kalmayana kadar yine cirpiyoruz. En son limon kabugu rendesini ve limon suyunu da ekleyip yine cirpiyoruz ve onceden pisirdigimiz borcamdaki hamurumuzun uzerine dokuyoruz. 180 dereceye isinmis firinda 25-30 dakika kadar uzeri kizarana dek pisiriyoruz ve firindan cikarip sogumaya birakiyoruz. Iyice soguyunca uzerine bolca pudra sekeri serpiyoruz. Kesme asamasinda duzgun kesebilmek icin bicagimizi hafif islatarak kesiyoruz. Boylece dilimler daha duzgun kesiliyor. Biz ince uzun kestik ama kucuk karelere de kesebilirsiniz. Genelde hic artmiyor ama olur da eger hepsini yemediyseniz kalani mutlaka kapakli bir kapta buzdolabinda sakliyoruz. Buzdolabinda oldugu surece 3-4 gun dayanir.

Afiyet olsun!

Kaynak

[@Insanlikarayan]

Ust Limon Katmani Icin Malzemeler

4 yumurta
2 su bardagi toz seker
1/4 su bardagi un
1 cay kasigi kabartma tozu
Yarim cay kasigi tuz
1-2 limon kabugu rendesi
2-3 limonun suyu

Bende ne zamandan beri diyordum, su Limonu coktan beri göremedigimi.

Suyunu cikarmaya basarabildinizmi, Canileeeeer.

Ilk okudugumda Üst Limon Katliami Icin Malzemeler diye okudum.

[@Gulbade]

Kıyamam Limonuma...

[@Insanlikarayan]

Bak bak, bir taraftan kiyamam diyor.

Öbür taraftanda Firini 180 dereceye cikartiyor.

Ayol Saunada bile anca 89 dereceye anca cikartiyorlar, sonra tasin üzerine su döküp buharlastiriyorlar.

[@Gulbade]

Tatlıyı cok seviyorum...Hele Limonlulara bayılırım... Arkadaş falan düşünemiycem... Kusura bakmasın Limoncuğum

Oyyyyy yerim ben onu...

[@Limon]

Limonlu herşey yenir (:

[@Insanlikarayan]

Orjinal Mesaj Sahibi Limon

Limonlu herşey yenir (:

Ama yeniden fazla konuya güvenmedigin icin, kactin degilmi?.