Akide Şekeri ve Tarihi - Sayfa 2

@**Insanlikarayan** · 22.07.2012, 20:44

Okay o zaman davulunla, sekerinle FG foruma hos geldin.

@**Canan** · 19.07.2014, 01:12

Evde Akide Şekeri Nasıl Yapılır

Osmanlılardan günümüze kalan akide şekeri, mevlüt ve bayramların vazgeçilmezidir. Her ne kadar hazır olarak satılsa da kendi doğal yönteminizle ve daha tatlı olarak evde yapabilirsiniz.

Malzemeler

1125 gr. toz şeker

500 gr. su

Yarım bir limonun suyu

50 gr. loğusa şekeri (Reklendirmek için)

İsteğe bağlı olarak gül suyu veya tarçın (Koku için)

Tarif

Bir tencereye şeker ve suyu koyun.

Kaynamaya başlayınca loğusa şekerini ekleyin.

İyice köpürene kadar kaynatın.

Kontrol için soğuk suya bir miktar kaynayan şuruptan atın ve cam gibi berrak olur ve sertleşirse ocağı söndürün.

Mermer tezgahınızı sıvı yağla yağlayın ve kaynamış olan şerbetinizi tezgaha dökün.

Metal bir kürek veya spatulayla kenardan ortaya doğru getirin.

Ortaya iyice toplanan şekeri rulo haline getirin ve makasla istediğiniz şekillerde keserek küçültün.

Kaynak

@**Ekin** · 27.07.2014, 13:08

Hastasıyım akidenin.

Hiçbirşeye değişmem.

Çeşit ayırmam hepsini yerim Hacı Bekirden olursa daha çok yerim

Ellerine sağlık...

@**Redwine** · 27.07.2014, 13:13

Akide şekerini senmeyen bir tek benmiyim şimdi...

Görünüşü o kadar güzel ki gel gör ki sevmiyorum işte...

Teşekkürler Canancığım...

22.07.2012, 20:44	#11
Çevrimdışı @Insanlikarayan Müdavim Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Insanlikarayan	Cevap: Akide Şekeri ve Tarihi Okay o zaman davulunla, sekerinle FG foruma hos geldin. __________________ -Gurbet Ellerde Aldatılamadı- Türkiyede yasamasa bile!. Ne Mutlu Türk'üm Diyebilene!.

19.07.2014, 01:12	#12
Çevrimdışı @Canan Çiçekci kız Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Canan	Cevap: Akide Şekeri ve Tarihi Evde Akide Şekeri Nasıl Yapılır Osmanlılardan günümüze kalan akide şekeri, mevlüt ve bayramların vazgeçilmezidir. Her ne kadar hazır olarak satılsa da kendi doğal yönteminizle ve daha tatlı olarak evde yapabilirsiniz. Malzemeler 1125 gr. toz şeker 500 gr. su Yarım bir limonun suyu 50 gr. loğusa şekeri (Reklendirmek için) İsteğe bağlı olarak gül suyu veya tarçın (Koku için) Tarif Bir tencereye şeker ve suyu koyun. Kaynamaya başlayınca loğusa şekerini ekleyin. İyice köpürene kadar kaynatın. Kontrol için soğuk suya bir miktar kaynayan şuruptan atın ve cam gibi berrak olur ve sertleşirse ocağı söndürün. Mermer tezgahınızı sıvı yağla yağlayın ve kaynamış olan şerbetinizi tezgaha dökün. Metal bir kürek veya spatulayla kenardan ortaya doğru getirin. Ortaya iyice toplanan şekeri rulo haline getirin ve makasla istediğiniz şekillerde keserek küçültün. Kaynak __________________

27.07.2014, 13:08	#13
Çevrimdışı @Ekin Başına Buyruk Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Ekin	Cevap: Akide Şekeri ve Tarihi Hastasıyım akidenin. Hiçbirşeye değişmem. Çeşit ayırmam hepsini yerim Hacı Bekirden olursa daha çok yerim Ellerine sağlık... __________________

27.07.2014, 13:13	#14
Çevrimdışı @Redwine "Her Şey Güzel Oldu" Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır. @Redwine	Cevap: Akide Şekeri ve Tarihi Akide şekerini senmeyen bir tek benmiyim şimdi... Görünüşü o kadar güzel ki gel gör ki sevmiyorum işte... Teşekkürler Canancığım... __________________

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)