Havuçlu Antep Fıstıklı Pilav

[@Suzim]

Havuçlu Antep Fıstıklı Pilav

• Havuçlu Antep Fıstıklı Pilav Malzemeleri

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
10 adet mantar
1 adet havuç – rende
2 su bardağı pirinç
1 tutam tarçın
Tuz
Karabiber
3 su bardağı su
½ su bardağı antep fıstığı – iri dövülmüş

• Hazırlanışı

Pilav tenceresinde tereyağını zeytinyağıyla birlikte eritin.

Ardından dilimlediğiniz mantarları ekleyip, kavurun.

Mantarlar kavrulduktan sonra rendelediğiniz havucu ekleyin ve bir tur çevirin.

Ardından pirinci ilave edin ve kavurmaya devam edin.

Tarçın, tuz, karabiber ekleyip karıştırın, su ve fıstığı ekleyip bir tur daha karıştırın.

Su kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateşte iyice suyunu çekene kadar pişirip demlenmeye bırakın.

Arda ,nın Mutafağı

[@nurideniz34]

Suzim;
oldum olası Pilavlara havuç konmasına karşıyım.Çünkü Pilavı tatlandırıyor...

[@Suzim]

Orjinal Mesaj Sahibi nurideniz34

Suzim;
oldum olası Pilavlara havuç konmasına karşıyım.Çünkü Pilavı tatlandırıyor...

Bir başka özelliğide kabız yapıyor .

[@nurideniz34]

Orjinal Mesaj Sahibi Suzim

Bir başka özelliğide kabız yapıyor .

.................................


Yaaaaa, bir de onunla sıkıntı yaşamak var...!!!!!!

[@Chevy]

Havuç aslında meyve bana göre...
Çünkü suyunda tatlı, şekerli gibi bir yapısı var.