Yeşil Soğanın Çabuk Çürümesi Nasıl Önlenir?

[@Basakca]

Pazardan veya manavdan aldığınız yeşil soğanlarınızın ömrünü basit önlemlerle uzatabilirsiniz.

Yeşil soğanı kestikten sonra bir kavanoz suya yerleştirin. Cam kenarında güneş alan bir yer yerleştirin ve suyu azaldıkça su ekleyin. Böylece büyümeye devam edecekler ve haftalar boyunca çürümeyeceklerdir.

Yeşil soğanların büyümesini değil sadece taze kalmasını istiyorsanız nemli kağıt havluya sararak plastik bir kapta saklayın. Kağıt havlu ıslak veya kuru değil sadece nemli olmalıdır. Aksi takdirde çürüme başlar.

Buzdolabında beklerken pörsüyen yeşil soğanları şoklayarak canlandırabilirsiniz. Yeşil soğanları buzlu suda 15-30 dakika bekletmeniz yeterli olacaktır.

İhtiyacınız kadarını kullandıktan sonra yeşil soğanları yıkayıp kuruladıktan sonra kıyın ve plastik bir torba içerisinde buzluğa atın. Tekrar kullanmanız gerektiğinde bir kaç dakika çözdürmek yeterli olacaktır.

Kaynak

[@Canan]

Soğanı suya ıslatmayı hiç denemedim. En iyisi, çürümesine fırsat vermemek için, az az satın almak.

[@Cansuyu]

Az alıp çabuk tüketmekde fayda var.

Kuru soğanın yerinide tutmaz

Bilgilendirme için teşekkürler @Başakca

[@Efruz]

Ablamla ben bir tane alıyoruz. onu bile çürütüyoruz

En iyisi büyük bir saksıda taze taze yetiştirmek.

[@Liaaa]

Geldiği an çöpünden ayırır, gazete kağıdına ya da nemli bir beze sarar kutuya koyarız.

Evde sıkça tüketilen bir sebze olduğundan çürümeye zamanı kalmıyor.

Emeğine sağlık, teşekkürler Başakça.