Diyet Yemekleri

[@Queen]

Yufkalı Kabak

Küçük bir teflon tepsiye yufkanın birini yayın. Tepsiden sarkan parçaları ve diğer yufkayı küçük parçalara bölün. Kabağı rendeleyin ve bir tencerede bir taşım kaynatın. Soğuyunca içine süt, yumurta, sıvı yağ, kaşar peyniri rendesinin yarısı, yufka parçaları, dereotu ve tuzu koyup karıştırın. Bu karışımı tepsideki yufkanın üzerine yayın. Kaşar peyniri rendesininin geri kalanını serptikten sonra 15-20 dakika fırında pişirin


Malzemeler
2 adet yufka
4 Kabak
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay pardağı süt
50gr kaşar peyniri
2 yumurta




Vişneli Yoğurt

Vişneleri kendi suyunda kaynama noktasına getirip düşük ateşte iki-üç dakika pişirin. Soğuyunca yoğurda ekleyerek mikserle çırpın. İçine istediğiniz miktarda diyet tatlandırıcı ekleyip tekrar karıştırarak buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın. Vişneli yoğurdu buzluğa koyarak dondurma kıvamına da getirebilirsiniz.


Malzemeler
400 gr vişne
400 gr diyet
yoğurt
Diyet tatlandırıcı



Tavuk Salatası

Tavuğu temizledikten sonra 2 litre suda haşlayın. Haşladığınız tavuğun suyunu ayrı bir kaba koyun. Pirinci yıkadıktan sonra tavuk suyunda haşlayın. Diğer taraftan soğumuş tavuğu kemiklerinden ayırarak parçalara bölün. Domatesleri, salatalıkları dilimler halinde kesin. Tuz, yağ, biber ve sirkeyi karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. Tavuk parçalarını bir tabağa yerleştirdiktan sonra üzerine pirinci dökün. Domates, salatalık ve yeşil biberleri dizip, sosu da ilave ederek soğuk olarak servis yapın…

Malzemeler
1 adet tavuk
1 su bardağı pirinç
2 salatalık
2 sivri biber
2 domates
4 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber



Soyalı Izgara Balık

Balıkların içini temizleyip yıkadıktan sonra suyunu alması için bir kağıt havlu üzerine alın. Arkalı önlü üzerine un serpiştirin. Diğer tarafta daha önceden hafif haşladığınız soya fasulyelerini tuzlu suda pişene kadar haşlayın. Bir tavanın içinde yağı kızdırın. Balığı da içine koyup kızartın. Sonra balığı servis tabağına alıp üzerine dilimlenmiş soya fasulyelerini, domates dilimlerini ve kıyılmış maydanozu koyun. Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra soyalı ekmek ile servis yapabilirsiniz.

Malzemeler
2 adet balık
250 gr soya fasulyesi
3 yemek kaşığı soya yağı
2 yemek kaşığı un
1 domates
Maydanoz
Tuz, karabiber



Soya Filizi Diyet Salatası

Yarım göbek salatayı ve havucu küçük parçalara bölün. Bunları salata kasesine doldurun. Soya filizi ile karıştırın. Üzerine haşlanmış mısır ve limon ekleyerek servis yapın.

Malzemeler
1 göbek salata
1 havuç
50 gr soya filizi
2 çorba kaşığı mısır
1/2 limon suyu



Semizotu Salatası

Semizotlarını ayıklayıp yıkadıktan sonra bir tabağa koyun. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin ve ayrı bir tabağa alın. Yine ayrı bir kapta limon, tuz, biber ve yağı karıştırın ve semizotlarının üzerine bu sosu dökün. Salatanın üstünü domates, haşlayıp dilimlediğiniz yumurta ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapın.


Malzemeler
125 gr semizotu
2 domates
2 yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
Tuz, karabiber


Peynirli Ispanak Salatası

Ispanakları yıkayın ve büyük yaprakları ayırın. Kaşar peyniri uzun ince dilimler halinde kesin. Domatesleri de küçük parçalara ayırın. Ayrı bir kapta tuz, biber, sirke ve zeytinyağını karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. Soğanı küçük küçük keserek sosa ilave edin. Daha sonra bu sosu diğer malzemelerin üzerine döküp servis yapın.

Malzemeler
300 gr ispanak
200 gr kaşarpeyniri
4 domates
1 soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
Tuz, karabiber

[@Umutgüneşi]

hıhı tamam tamda buaralar ihityacım olan birşeydi

Canim bunlari MUTFAK bölümüne tasiyorum izninle..