Forum Gerçek

AnasayfaForumları Okundu Kabul Et Bugünkü Mesajlar
Geri git   Forum Gerçek > Sağlığımız ve Hastalıklar > Alternatif Tıp

Alternatif Tıp Şifalı Bitkiler ve Besinler


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Seçenekler
Eski 13.10.2022, 23:07   #1
Çevrimiçi
Canan
Çiçekci kız

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Badem Sütü Sağlığa Yararlı mı, Herkese Uygun mu

Badem Sütü Sağlığa Yararlı mı, Herkese Uygun mu





Bitkisel süt örnekleri.


Bitkisel süt alternatiflerine duyulan ilgi her geçen gün artıyor

Badem sütü suda bekletilen bademlerin öğütülüp süzülmesiyle yapılan bir süt alternatifi. Bazen içine şeker veya bal gibi tatlandırıcılar da katılıyor. Piyasada satılan badem sütlerinde genelde daha az badem, daha çok su bulunuyor.

Bunlardan bazıları da vitamin ve minerallerle zenginleştiriliyor.

100 mililitre zenginleştirilmiş badem sütünde genelde 4 gram protein ve 120 miligram kalsiyum bulunuyor.

Peki badem sütü gerçekten de sağlığa yararlı mı? Herkes badem sütü içebilir mi? Beslenme uzmanı Nicola Shubrook, BBC Good Food web sitesi için yazdı.

  • Bitkisel süt içenlerin sayısı neden artıyor, hangi sütü tercih etmeli?
  • Süt gerçekten kemikleri güçlendiriyor mu?
  • Tek besinle yaşayabilir miyiz?

Badem sütünün beş faydası


1. Süt ürünü içermiyor ve vegan
Badem sütü bitkisel olduğu için inek sütüne alerjisi olanların ya da veganların rahatlıkla kullanabileceği bir ürün.

2. Doğal olarak laktozsuz

Hayvansal sütlerde doğal olarak bulunan laktoz adı verilen enzimi herkes kolaylıkla sindiremiyor.

Badem doğal olarak laktozsuz ve bu nedenle de laktoz intoleransı olanların kullanabileceği bir süt alternatifi.

3. Kalorisi düşük

Diğer 'süt'lerle karşılaştırıldığında badem sütünün kalorisi oldukça düşük. 100 mililitre badem sütünün kalorisi 30 ile 55 arasında değişiyor.

Bu da badem sütünü, kalori sayanlar için iyi bir seçenek haline getiriyor.

4. İyi bir kalsiyum kaynağı olabilir

Sebze ağırlıklı ya da vegan bir beslenme tarzı benimseyenler için zenginleştirilmiş badem sütü, alınan kalsiyum miktarını artırmanın iyi bir yolu.

Katkılı badem sütlerinde genelde 100 mililitrede 120 miligram kalsiyum bulunuyor. Bu da inek sütüyle başa baş.

Yetişkinlerin günde 700 miligram kalsiyum alması öneriliyor.

Ancak evde yapılan badem sütleri takviyeli olmadığı için kalsiyum ihtiyacını karşılamaya uygun değil.

5. Vitaminli

Badem aynı zamanda iyi bir E vitamini kaynağı.

E vitamini bağışıklık sistemine yardımcı olmanın yanı sıra cilt ve göz sağlığı için de önemli bir antioksidan. Bazı ticari badem sütlerinde D vitamini de dahil olmak üzere ilave vitaminler oluyor.

D vitamini vücudun kalsiyum emilimine ve kullanımına yardımcı oluyor.

Sinir sistemine yardımcı olan B12 vitamini de normalde hayvansal gıdalarda bulunan bir vitamin olduğu için bitkisel sütlerin çoğuna ekleniyor.

Herkes badem sütü içebilir mi?


Birçok kişi herhangi bir sakınca olmadan badem sütü içebiliyor. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı konular da var.

Kabuklu yemişlere alerjisi olanlara uygun değil. Böyle bir alerjiniz varsa badem sütünden kaçınmanız gerekiyor.

Bir yaşından itibaren çocuklara dengeli bir beslenmenin parçası olarak badem sütü de dahil tatlandırıcı katkısı olmayan bitkisel sütler verilebilir.

Ancak badem sütünün kalorisi, proteini ve yağ oranı düşük olduğu için çocuklara çok da fazla verilmemeli ve beslenme planının önemli bir parçası haline gelmemeli.

Veganlar ve sebze ağırlıklı beslenenlerin ise ihtiyaçları olan bütün vitamin ve mineralleri alabilmek için zenginleştirilmiş badem sütlerini tercih etmeleri gerekiyor.

NOT: Konu tamamen bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye olarak değerlendirilmemelidir.


__________________
  Alıntı ile Cevapla
Canan'in Mesajına Teşekkür Etti
Eski 14.10.2022, 02:29   #2
Çevrimdışı
OkyanusunKalbi
WoodStock

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: Badem Sütü Sağlığa Yararlı mı, Herkese Uygun mu

Badem sütüyle yulaf yaparım. Sütün kokusunu sevmediğim için badem sütünün tadını ve kokusunu da sevmiştim. Yapımı biraz meşakkatli olsa da değiyor. Tek sorun benim için, vegan beslenmenin normal beslenmeden çok daha maliyetli olması..
  Alıntı ile Cevapla
OkyanusunKalbi'in Mesajına Teşekkür Etti
Cevapla

Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz

Etiketler
badem, herkese, sağlığa, sütü, uygun, yararlı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Hızlı Erişim


WEZ Format +3. Şuan Saat: 16:03.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Önemli Uyarı
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz.