Ben 2.5 lt.lik kola şişesine 4 yemek kaşığı tuz, sirkenin keskinliğine göre 1 su bardağı sirke, 1 yemek kaşığı limon tuzu koyuyorum. Sirkenin üzerine kola şişesini dolduracağı kadar kaynamış soğutulmuş su dolduruyorum. Tuzlu olmuyor.
Tabii ki yemek kaşığı silme mi yoksa tepeleme mi?
Ölçüyü o değiştirir.
Yine de helal olsun sana.
@
Dilaver
Bu kadar senedir, her şeyin turşusunu yaparım. Kekik turşusu da dahil. Dolmalık biber turşusu aklıma gelmedi.