[@Gülümsün]

Piyano Kek Tarifi

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• 1,5 su bardağı süt

Muhallebi için:

• 2 çay bardağı un
• 2 çay bardağı şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 kutu krema

Yapılışı

• Kek malzemelerinin hepsi karıştırılır ve hafif yağlanmış büyük boy borcama dökülür.

• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.

• Kek fırından çıkınca üzerine 1,5 su bardağı soğuk süt dökülür.

• Muhallebi için un, şeker ve süt karıştırılarak pişirilir.

• Soğuduktan sonra içerisine krema konup çırpılır.

• Kekin üstü muhallebi ile kaplanır.

• Süslemek için üzerine kakao serpiştirilir.

• 1 gece buzdolabında bekletilir.