Peynirli Tartolet

[@nur@n]

Sabah kahvaltılarınız ve akşam üstü atıştırmaları için nefis bir lezzet: peynirli tartolet. Yanında bir bardak taze demlenmiş çayı unutmayın!

Malzemeler:

• 1 Adet yumurta
• Yarım paket margarin
• 1 Çay kaşığı karbonat
• 1,5 Çay kaşığı tuz
• Yeteri kadar un
• 
  

İçi İçin:

• Yarım kalıp beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 Yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Hazırlanışı:

• Tüm malzemeyi derin bir kâsenin içine alıp orta sertlikte hamur yapın.

• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tart kalıplarına yerleştirin.

• Peyniri rendeleyip kâsenin içine alın.

• Maydanozları incecik kıyıp kâseye ekleyin.

• Tuz ve baharatları ekleyin.

• Bir yemek kaşığı kadar zeytin yağda ekledikten sonra iyice karıştırın.

• Hazırladığınız tart hamurların üzerine bir yemek kaşığı kadar koyup

• Elinizle hafif bastırın.

• Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsine dizip 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

• Fırından çıkardıktan sonra taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun