29.07.2013, 23:14 | #11 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Kalmış idi ama kardeşim dün gece saat 24:00 geldi hepsini aldı evine götürdü.
__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan.. |
29.07.2013, 23:17 | #12 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Real, bak bana su böreği sana Kargo yapacakmış Başakça.
__________________
Ben hiç insan kaybetmedim... Sadece zamanı geldiğinde, vazgeçmeyi bildim... |
29.07.2013, 23:20 | #13 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Sağol Başakça yemiş kadar oldum.
__________________
|
29.07.2013, 23:32 | #14 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Real, sen iste. Lafı mı olur hiç. Balığın da rakının da hası hazırda bekliyor. Hele mezeler....
__________________
"Ey egosu boyundan büyük insan.. |
30.07.2013, 08:45 | #15 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Ellerine sağlık Başakça. Hazır yufka ile ben bir ara denemiştim darmadağın olmuştu beceri meselesi sanırım,sen gayet başarılı olmuşsun.
Resimlere bakarken yutkundum
__________________
|
30.07.2013, 08:50 | #16 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Su böreğini yapmak emek maharet istiyor.Yapımı zahmetli olsada su böreği konusunda inatçıya katılıyorum sevemedim gitti.İllaki kuru olacak çayla biz ıslatırız onu.
Ellerine sağlık arkadaşım emek vermişsin.
__________________
Bazen su olmak lazım sessiz sakin ...!!! Bazen sel olmak lazım öfkeli ve hırçın...!!!
Bazen mum alevi olmak lazım; sabırla tükenmeyi bekleyen, bazense volkan olmak lazım; önüne gelen herşeyi hızla tüketen...!!! Kimine SU oLacaksın, kimine SEL ...!!! Kimine MUM olacaksın, kimine VOLKAN ...!!! Ama kimseye asla ve asla KUL oLmayacaksın... !!! |
30.07.2013, 08:51 | #17 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
|
30.07.2013, 09:30 | #18 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Ellerine sağlık, teşekkürler Başakça.
Hazır su böreği yufkası her zaman için ince bir görünüme bürünemedi. El yapımı yufkada en en fazla 3 kat olur. Bakır börek tepsiside ayrı tat verir. Biz genellikle alüminyum börek tepsisinde yapariz. Altına az bir yağ kızartıp çörek otu ilave ederiz. Tamamen bittimi ocağın üzerinde kısık ateşte dönemeçli pişiririz. Ya dilim başıma geleni senden bileyim. |
30.07.2013, 13:10 | #19 |
Çevrimdışı
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Ellerine sağlık Başakça, enfes bir börek yapmışsın. Maşallah on parmağında on marifet, kadının hası dediğin böyle olur
Bu kadar yemeğe kilonda gayet iyi, yoksa yemiyorsunda bizimi kandırıyorsun |
02.08.2013, 02:10 | #20 |
Çevrimiçi
|
Cevap: Basakca'nın Mutfağından Geleneksel Bir Börek | Su Böreği
Ben yokken su böreği he...
Nasıl da güzel görünüyor, ah bir de maydanozlu olsaydı Ellerine sağlık Başakçacığım sen benim öyle dediğime bakma, yerim ben o tabaktakileri |
Bu Sayfayı Paylaşabilirsiniz |
Etiketler |
basakcanın, böreği, börek, geleneksel, mutfağından |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Önemli Uyarı | |
www.forumgercek.com binlerce kişinin paylaşım ve yorum yaptığı bir forum sitesidir. Kullanıcıların paylaşımları ve yorumları onaydan geçmeden hemen yayınlanmaktadır. Paylaşım ve yorumlardan doğabilecek bütün sorumluluk kullanıcıya aittir. Forumumuzda T.C. yasalarına aykırı ve telif hakkı içeren bir paylaşımın yapıldığına rastladıysanız, lütfen bizi bu konuda bilgilendiriniz. Bildiriniz incelenerek, 48 saat içerisinde gereken yapılacaktır. Bildirinizi BURADAN yapabilirsiniz. |