Bisküvili Kabak Tatlısı

[@Canan]

Bisküvili Kabak Tatlısı

Malzemeler

• 1 kg balkabağı
• 1-1,5 su bardağı şeker
• 1 paket petibör bisküvi
• Dövülmüş ceviz ya da fındık(üzeri için)
• 1 paket krem şanti

Hazırlanışı

Kabağı soyup dilimleyin ve tepsiye aralarına şeker serperek dizin. Şeker serptiğiniz kabağın üzerine kapak örterek bir gece bekletin. Sulanan kabağa ayrıca su eklemeden tencereye alarak yumuşayana kadar pişirin. Petibör bisküviyi robotta ezin ve yine ezdiğiniz kabak ile iyice harmanlayın. Oluşturduğunuz harcı tepsinin tabanına yayın. Üzerini krem şantiyi hazırlayarak kapatın. En üstüne ise ceviz ya da fındık ile süsleyin.
Kaynak

[@Ekin]

Eline sağlık hoş bir tarifmiş

[@Lion]

En sevdiğim tatlılardan biri de Kabak tatlısı ama bisküvili olanını ilk kez duydum.
...Madem canım çekti, mesaj yazıp öne alayım da herkesin çeksin.