Ballı Kaygana Tatlısı (LaLe'ye)

[@LoDoS]

MALZEMELER 4 Kişilik

• 2 su bardağı un
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 adet şeftali, doğranmış
• 1.5 su bardağı süt
• yarım paket tatlı mayası
• yarım paket tereyağ (yada margarin)
• 3 yumurta
• 2 çorba kaşığı bal
• 1 çorbakaşığı limon suyu
• bir su bardağı çilek (veya ahududu, böğürtlen vs.)
• tuz

HAZIRLANIŞI
Tüm meyveleri bal ve limonla karıştırıp bir süre dinlenmeye bırakın bu sırada kayganaları hazırlayın. Bir kaba mayayla birlikte unu ekleyip bir tutam tuz koyun. Ortasına tozşekeri ve çırpılmış yumurtaları yerleştirin, un ilave edip karıştırın

Bir kerede sütü ekleyin ve topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Sonra karışımı 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Demir bir tavayı ısıtıp çatala geçirdiğiniz tereyağ ya da margarinle iyice yağlayın. Sonra hazırlanmış karışımdan birbirine temas etmeyecek şekilde 3 tatlı kaşığı koyun. Kabarmaya başlayınca spatula yardımıyla çevirin. Karışımın tamamını bu şekilde kaygana haline getirin. Arzu ederseniz servis tabağına dizdiğiniz sıcak kayganaların üzerini ballı meyvelerle süsleyip, servis yapın.


Lale Kakao'suz tatlı tarifi senin için

[@LaLe]

Teşekkürler Lodos

Üzerine pudra şekeri, veya nutella sürdüğün zamanda çok güzel oluyor

[@Duayen]

ellerine sağlık lodos.
canımda tatlı çekiyordu gece gece yaparım şimdi
ama tatlı mayasını anlamadım..bildiğimiz yaş mayamı,bira mayasımı.. yoksa benim bilmediğim başka bir maya dahamı var

[@LoDoS]

Orjinal Mesaj Sahibi duayen

ellerine sağlık lodos.
canımda tatlı çekiyordu gece gece yaparım şimdi
ama tatlı mayasını anlamadım..bildiğimiz yaş mayamı,bira mayasımı.. yoksa benim bilmediğim başka bir maya dahamı var

benim gibi yaparsan yanlış yaparsın
bira mayasıyla yaparsan yadikçe güzelleşirsin afiyet olsun

[@Duayen]

teşekkür ederim
yapmaya başladım bile

[@Pitsy]

allam allam ben bunu ilk kez otelde sabah kahvaltısında yemiştim görüntü aynı benziyor ama içindekiler bukadar çeşitli değildi bence hem onun adı ballı krepti allam ne güzel bir lezzetti olsada yesem canım çekti valla

[@Lilium]

Ben bunu yeni gördüm, neden gördüm ki canım çekti yahu ben rejimdeydim

Teşekkürler Lodos...