Defne Yaprağı | Defne Yağının ve Sabununun Faydaları

[@LaLe]

Defne Yaprağı

Latince ismi Laurus nobilis olan defne ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak da bilinmektedir. Defnegiller familyasının Laurus cinsini oluşturan bitki türlerinin ortak ismidir…

Defne, her zaman yeşil bir ağaçtır. Yazın ve kışın yaprağını dökmez. Aromatik bir bitki olan defnenin kokusu hoştur.

Defne yaprağı, yemeklere lezzet vermek amacıyla kullanıldığı gibi tıbbi etkileri de bulunmaktadır. Defne yaprağı(Lauri folium) tentür, çay ve natürel ilaç yapımında kullanılır. Çorba, balık, et gibi yemeklere koku vermek içinde kullanılır.

Yapraklarını dökmeyen ve siyah kabuklu ağaç olan defne ülkemizde genel olarak Ege, Akdeniz, Karadenizde yetişir. Yaprağı ve meyvesinin yağı ihraç edilir

Dünya defne yaprağı ihtiyacının yüzde 80 ni Türkiye karşılamaktadır. Akdeniz Bölgesi'nde en çok Hatay'da yetiştirilen defnenin yaprakları Avrupa'ya ihraç edilmekte ve Avrupa ülkelerinde ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılmaktadır. Yapraklarını dökmediğinden dolayı her zaman yapraklarını toplama imkanı olsa da genel olarak Mayıs ve Ekim ayları arasında toplanan yapraklar daha etkilidir. Meyveleri önce yeşilken daha sonraları siyah bir renk alır.

Defne bitkisinin tıbbi ve kozmetik amaçlı olarak kullanılan bölümü yaprak ve yaprağından elde edilen uçucu esansiyel yağdır. Defne meyvelerinden elde edilen defne yağı antiseptik özelliğe sahiptir.

Defne Yaprağı Faydaları

• Faydaları Mikrop öldürücü

• İdrar söktürücü

• Terletici Spazm çözücü

• Ağrı kesici etkilere sahiptir.

Defne yapraklarıyla hazırlanan banyo adet öncesi gerginlik ve ağrılara, romatizma ağrılarına, kas yorgunluklarına iyi gelebilir. 3 avuç defne yaprağını 1 litre kaynar suda 5 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra ılık su dolu küvete eklenir. Banyo süresi en fazla 30 dakikadır.

Defne Yağının Faydaları

Defne yağı defne ağacının zeytine benzeyen meyvesinden çıkarılır ve bundan yapılan garlı sabun saç ve cilt sağlığı için kullanılır.

• Defne yağı, yağ asitleri ve esansiyel yağlardan meydana gelir ve çok güçlü antioksidan ve antiseptik etkisindedir.

• Defne yağı en çok saç dökülmesine karşı kullanılır. Saç tellerini güçlendirir. Kepeklenmeyi azaltır.

• Romatizmal rahatsızlıklarda masaj yağı içerisinde lokal olarak kullanılır.

• Sedef ve egzemada kullanılan bitkisel kremlerin içinde de bulunur.

• Defne yağının spazm çözücü yangı ve ağrı giderici etkisi bulunur.

• Defne yağı Hatayda sabun yapımında kulanılır.

Defne Sabununun Faydaları

• Saçları besler, yumuşaklık ve parlaklık kazandırır.

• Defne sabunu antiseptik ve nemlendirici etkiye sahip olduğundan dolayı düzenli kullanımı saçın kepeklenmesini ve saçta mantar oluşumunu önler.

• Defne sabunu saç diplerindeki gözenekleri açar ve saç dibi tahrişlerini onarırıcı etki gösterir.

• Defne yağlı sabun cilt güzelliği için kullanılır. Defne sabunu derideki gözenekleri açıp rahatlatır. Kuru cildi nemlendirir.

• Mantar, egzama ve deri hastalıklarında kullanılabilir.

Kullandığınız sabunun gerçek defne sabunu olduğundan emin olmanız gerekir. Gerçek defne sabunu kendine özgü keskin kokulu ve açık kahverengi-yeşil renktedir.

Defne Kullanımında dikkat edilmesi gerekenler;

Hamilelerin kullanması sakıncalıdır. Defne yağı alerjiye neden olabilir.

Kullanılan defne türü Laurus nobilis olarak bilinen Akdeniz defnesidir. Zehirli defne türleri olduğu için hangi türünün kullanıldığından emin olmak gerekir. Yaban defnesi, Arabistan defnesi gibi türleri zehirlidir.

Kaynak

Lütfen Dikkat:
Biz Forum Gerçek olarak sadece sağlık hakkında daha geniş ve doğru bilgilenmenizi sağlamaya çalışıyoruz. Eğer ki Alternatif Tıp'tan faydalanmak gibi bir durumunuz söz konusu olursa, sağlık problemlerinizde kendi kendinizi tedavi etmeye çalışmadan önce, lütfen gecikmeden doktorunuza başvurunuz!

[@Basakca]

Et ve balık yemeklerine lezzet veriyor ve hoş kokuların oluşmasına sebebiyet verdiği için mutfaklarda eksik olmaması gereken bir baharat bence.

Bir önemli noktası daha olduğunu Hatay'lı bir arkadaşımdan öğrenmiştim. Kuru bakliyatı sakladığımız kapların içine bir kaç yaprak koyduğumuzda bakliyatın böceklenmesini önlüyor.


Detaylı bilgilendirme için teşekkürler Lale.

[@LaLe]

Böceklenmeye karşı kullanıldığını bilmiyordum.

Tavuk haşlarken mutlaka suyuna 3-4 yaprak atmanızı tavsiye ederim, kaynarken oluşan kokuyu yok ediyor.

[@Türkü]

Saçlarım için bir süre kullanmıştım,epey faydasını gördüm.

Tavuk haşlarken ve kuru bakliyat saklarken ki önerilerinizi hemen dikkate alıyorum.

Teşekkürler Başakça ve Lale.

[@Ilgın]

Defne yaprağı Barışın da simgesidir.

[@Liaaa]

Turşu yapımındada 2-3 adet konulur.

Birçok alanda yararlı bir bitki.

Ellerine sağlık, teşekkürler LaLe.

[@Duayen]

Defne yaprağını mutfağımdan eksik etmem. Et ve balık yemeklerinin vazgeçilmezidir. Bakliyat saklarken kullanıldığını yeni öğrendim, bu çok hoşuma gitti doğrusu.
Malum sıcak bir memlekette yaşadığımız için bakliyatlarda böceklenme olma ihtimali yüksek. Ben hep tuz kullanıyordum, ama artık defne yaprağınıda kullanırım.

Faydalı bir bilgilenme oldu, emeğine sağlık Lalem

[@Canan]

Defne Yaprağı Nedir, Faydaları Nelerdir? Defne Yaprağı Nasıl Tüketilir?

Akdeniz ikliminde yetişen defne ağacının yaprakları alternatif tıpta kullanılmaktadır. Laurus nobilis olarak bilinen defne yaprağı, Roma dönemine …

Akdeniz ikliminde yetişen defne ağacının yaprakları alternatif tıpta kullanılmaktadır. Laurus nobilis olarak bilinen defne yaprağı, Roma dönemine dayanan binlerce yıllık mutfak ve tıp dünyasının bir parçası olmuştur.

Vitamin, bakır, potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, selenyum ve manganez açısından son derece zengin olan defne yaprağının, vücudu bakteriyel enfeksiyonlardan korumaktadır. Yaşlanmayı geciktirme ve yaraların iyileşme sürecini hızlandırma gibi pek çok yararı bulunmaktadır.

Soğuk havaya karşı oldukça duyarlı olan defne yaprağı; antioksidan, analjezik, antienflamatuar ve antikonvulsant özelliklere sahiptir ve krem, sabun ve şampuan gibi kişisel bakım ürünlerinin ham maddesidir.

Türkiye ihracatında büyük paya sahip olan defne yaprağı, kurutularak yemeklerde ve şerbet yapımında kullanılmaktadır.

DEFNE YAPRAĞININ FAYDALARI NELERDİR?

Yapılan araştırmalarda defne yaprağının herhangi bir yan etkisinin bulunmadığı tespit edilmiştir. Ancak gerçek defne yaprağının bulunması ve çok fazla tüketilmemesi gerekmektedir.

Defne yaprağının insan sağlığı açısından faydaları şu şekilde sıralanabilir:

• Soğuk algınlığı, grip ve enfeksiyon belirtileri ile savaşmada etkilidir.

• Balgam söktürücü etkisi ile boğazları temizler.

• Sindirim sistemini geliştirir.

• Mide rahatsızlıklarını giderir.

• Çölyak hastalığı semptomlarını azaltmak için çok etkilidir.

• İrritabl bağırsak sendromunu (IBS) yatıştırmada yardımcıdır.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Adet sorunlarını tedavi etmede yardımcıdır.

• Kaliteli uyku uyumanızı sağlar.

• Vücuttaki iltihabı azaltır.

• Kötü kolesterolü (LDL) düşürür.

• Böbrek enfeksiyonları ve böbrek taşı tedavisinde etkilidir.
• Kan şekeri seviyelerini düzenler.

• Diyabet tedavisine yardımcı olur.

• Sakinleşmeye ve rahatlamaya yardımcı olur.

• Saç köklerini güçlendirir.

• Saç kepeğini ortadan kaldırır.

• Saç bitlerine karşı oldukça etkilidir.

• İltihaplarla savaşır.

• Kanser riskini azaltmaya yardımcı olur.

• Mantar enfekiyonları ile mücadele eder.

• Cilt döküntülerine iyi gelir.

DEFNE YAPRAĞI NASIL TÜKETİLİR?

Beyaz dişlere sahip olamk için dişlerinizi 3 gün ezilerek toz haline getirilmiş defne yaprakları ile fırçalayın.

Yüksek ateşlenme durumlarında, 5 bardak suyun içerisine 10 tane defne yaprağı atıp kaynatın. Soğuyan suya temiz bir bez parçasını batırıp göğüs, ense ya da alnınıza koyun yarım saatte bir değiştirin.

Defne yaprakları, böbreklerde oluşan taşların düşürülmesinde de oldukça etkilidir. Kaynar suya 4 yaprak defne atıp kaynatın. Günde bir defa tüketin. Her gün bir bardak tüketilen bu çay zamanla taşların eriyip mesaneden çıkmasına yardımcı olur.

10 defne yaprağını toz haline gelene kadar öğütün ve üzerine yarım su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın. Bu karışımı saç köklerinize sürüp bir saat bekleyin. Bu karışım, saç köklerini besleyerek deforme hücreleri iyileştirir. Saçtaki biti ya da kepeği kısa sürede arındırır.

DEFNE YAPRAĞI ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?

Defne yaprağı çayı oldukça rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Yaprakların bıraktığı aromatik koku sakinleşmeye yardımcı olmaktadır.

Defne yaprağı çayı tarifi:

450 ml su, 3 defne yaprağı, 1 büyük veya 2 küçük limon suyunu bir tencereye koyun ve kaynatın. Soğuduktan sonra için.